鮮蝦水蒸蛋做法～像布丁超級滑嫩～三分鐘內掌握秘訣！【美食天堂】

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1.6K 觀看·2023年8月4日  #CiCiLi #鮮蝦水蒸蛋做法 #美食天堂

如何做出超級滑嫩，沒有氣泡，像布丁一樣的水蒸蛋？請收看這一集，三分鐘內掌握水蒸蛋的秘訣！

雖然水蒸蛋是一道很簡單的菜餚， 但它也陪我走過許多的風風雨雨。 偶爾有一些不順心的事情時，也許我們需要的，僅僅是這個令人溫馨的水蒸蛋， 就可以讓我們重新振作起來。換一個正面的角度看問題，一切都會好起來的。祝大家烹飪愉快！

份量：2
準備時間：10分鐘
烹飪時間：15分鐘

食材：
5 個雞蛋（1 杯或250 毫升）
1/10 茶匙鹽
1 ½ 杯溫雞湯（356 毫升）（98 至 105 華氏度 / 37 至 41 攝氏度）
12 隻蝦，去皮去腸泥
1/4 根蔥，切花
1 ½ 湯匙牛油果油
1 湯匙醬油

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