Bánh trung thu không cần bột không cần nướng vẫn ngon tuyệt vời

Natha Food
51 người theo dõi
25 thg 4, 2026
Phố cổ vào 6h30 mỗi tối là mình sẽ xài cái lòng đèn như thế này
Hoặc là những cái đèn luông
Không được xài những cái đèn sáng
Xin chào các bạn, mình vừa ăn cái bánh trung khu khoai lang
Rất là ngon
Trung khu tới rồi, ba mẹ cùng với các bé mà làm cái chiếc bánh này là các bé rất là thích
Được nặng, được chơi, đồ hàng rất là vui
Mà cũng rất là dễ làm
Cái vỏ của mình là bằng khoai, khoai đó, khoai các màu nè
Khoai lang tím nè, khoai lang vàng nè
Màu xanh thì mình để thêm trà xanh vào
Mình làm cái bánh trung khu bằng khoai lang, khoai mon này rất là dễ
Các bạn không cần phải có bột nè
Không cần phải có cái khuôn nha
Thì làm rồi ăn liền, trong gia đình mình ăn
Cái bánh trung khu này rất là ngon, không có bị ngán
Cái trọng lượng thì mình sẽ hấp xong mình sẽ nói
Dễ hơn nha
Chứ bây giờ mình hấp thì nhiều khi các bạn mua cái loại củ nó khác nhau
Vỏ nó dày hoặc là nó bị sượng nhiều, sượng ít
Mà mình tính, mình cân cái lúc mà chưa nấu thì nó rất là khó
Thì các bạn sẽ hấp gồm có là khoai mon nè
Khoai lang tím nè, khoai lang vàng nè, khoai tây nè
Nếu mà các bạn có thêm cái khoai lang màu trắng nữa thì ngon lắm
Nhưng mà hôm nay mình đi chợ á, không có khoai lang trắng
Cho nên nó sẽ thiếu được cái màu trắng
Thì tím mình sẽ ra cái bánh trung khu màu tím nha
Rồi màu vàng thì mình sẽ ra cái bánh trung khu màu vàng
Vậy nha, bây giờ mình hấp, hấp cái khoai này thì chắc các bạn đã, ai cũng biết rồi ha
Mình luộc hoặc là mình hấp cho nó chín, giống như khoai lang mình ăn vậy đó
Mình để vỏ để lát mình luộc ra khoai lang mình nó ngon hơn nha
Cái khoai mon mình luộc xong rồi nè
Cái khoai tím nãy ăn cơm quên để nó nở quá trời
Cái khoai đỏ vàng thì nó ngon
Giờ mình luộc vỏ
Cái khoai tây
Giờ mình luộc vỏ hết
Thì khoai lang mình hấp xong rồi, bây giờ mình chia mỗi cái này là 120 gram
Cái này là mình làm cái khoai lang màu tím
Nếu mà mình làm màu tím của khoai lang không thì nó đậm nè
Với lại màu nó không được đẹp
Thì mình sẽ trộn chung với lại làm khoai mon
Vào cho nó bớt cái màu tím nó ra
Thì 120 gram
Cái này cỡ 80 gram
Cái này cỡ 40 gram
Thì các bạn tùy, nếu mà các bạn pha màu trắng nhiều
Thì cái khoai của mình nó tím nhạt đi
Còn nếu không thì các bạn có thể dùng hết nguyên cái màu tím này cũng được
Thì cái này là khoai màu vàng
Mình lấy cái khoai màu vàng ngon
Một gà như thế này nè
Mình có một cái củ khoai tây trong đây
Mình bỏ khoai tây để làm gì?
Tại vì cái khoai lang của mình nó khô
Không có dẻo
Thì mấy cái kia mình dùng khoai mon
Khoai mon nó dẻo với khoai lang nó bột
Hai thứ hòa lại rất là ngon
Thì cái này bắt buộc mình phải có cái khoai tây vào
Để cho nó dẻo, nó ngon nha
Đó, bây giờ mình mài ra hết
Các bạn mình muỗng cạo như thế này nè
Xong rồi nó sẽ như thế này nè
Rớt cái lớp này lên
Nó sẽ mịn
Bây giờ mình làm ít quá cho nên mình làm cái này
Nếu mà các bạn làm ăn nhiều
Với lại các bạn làm một màu
Thì nó dễ, mình làm tới ba màu
Mình lấy cho nó mịn
Thường các bạn làm
Thường các bạn mình thấy là làm màu tím là nhiều nhất
Khoai lang tím thôi
Khoai mon với khoai lang tím cho nó ngon thôi
Hồi nãy mình
Mình chà cái lớp đầu là cái màu vàng á
Bây giờ mình chà cái màu tím
Cho nó có vàng vàng
Tiếng tím, cái hoa rất là đẹp
Nó nằm ở dưới cái rây đó các bạn
Đẹp quá ha, nhìn nè
Thì mình lấy cái muỗng mình sẽ hớt nó như thế này
Đó, nó rất là đẹp luôn
Cùng các con làm
Nhìn vui lắm
Các bé nhỏ nhỏ sẽ thích
Nhất là khi các bé thấy những cái hộp
Những cái
Đồ chơi như thế này
Các bé mê
Hôm nay là mình quay buổi tối
Mà cái máy của mình nó không có
Cái đèn flash cho nên màu nó hơi
Hơi ấy
Còn nếu mà mình quay bằng máy điện thoại
Thì cái màu đẹp nhưng mà
Cái âm thanh nó chát lắm
Các bạn nói là nó bị
Nhứt tay cho nên dạo này
Mình dùng cái máy hơi bị bèo
Màu nó không được đẹp
Chứ ở ngoài cái này màu tím nó hơi tím tím
Một hộp gà
Cái màu này màu tím
Màu tím của khoai với lại
Màu tím của khoai mô
Mình chưa có trộn lên
Thì bây giờ mình sẽ bỏ sữa đặc vào đây
Thì mình sẽ bỏ như thế nào
Thường 1 gram này
Mình sẽ bỏ khoảng
10 gram sữa
Sữa không đường
Sữa đặc có đường
Mà mình hay uống cà phê đó các bạn
Nè cái sữa đặc
Thì mình để sữa đặc có đường vào đây
Thì nó sẽ béo
Và cái bánh của mình nó sẽ ngon hơn
Thì mình để cái này nó tùy cái loại
Giống như là cái khoai lang tím
Nó sẽ không ngọt bằng khoai lang vàng này
Đó
Cái khoai mô nó cũng không ngọt
Thì mình sẽ để rồi mình niếm lại
Mình sẽ để 1 muỗng này nha
1 muỗng ăn căn
Sau đó mình niếm lại
Các bạn cũng vậy tùy mỗi 1 loại
Nhiều khi mình mua túng cái khoai nó không ngọt
Cái khoai ngọt
Thì mình trộn đều
Rồi mình niêm lại theo cái gia vị gia đình của mình nha
Mình cho 1 xí
Là cái hỗn hợp của mình
Nó ngọt ngon lắm
Rất là mịn luôn đó các bạn
Đó mình nhòi cho nó dẻo hơn nha
Nó ra 1 cái màu tím rất là đẹp
Để mình niêm thử
Vẫn chưa
Hơi ngót ngót lắm
Ngon quá
Nó rất là béo các bạn
Khoai béo mà sữa thêm béo thêm ngọt nữa
Vậy là mình dùng 1 cái muỗng
Mình dùng muỗng đầy
Cái muỗng ăn căn đó
Muỗng đầy sữa nha các bạn
Là mình ăn ngọt đó
Trá bé ăn đó
Ngọt không cần dùng đường đâu
Đó như thế này
Mình bắt lên bếp mình sơn cho
Mình xào khoảng 5 phút cho nó
Khô lại
Bỏ sữa vô nó hơi ướt
Là được rồi ha
Cái hỗn hợp khoai lang của mình
Rất là ngon
Cái khoai mình chín rồi sữa mình cũng chín rồi
Mình ăn
Ngon quá không ngọt quá
Mà ngọt ngọt béo béo
Rất là tuyệt vời các bạn ơi
Xong rồi đó
Mình sẽ làm cái hỗn hợp
Màu vàng này nha
Mình sẽ cho đầy sữa luôn
Rồi sau đó mình nem lại
Rất là vừa ăn
Ngon quá
Khoai mà có sữa vô béo béo ngon gì đâu
Chưa
Cái màu tím
Cái này là mình sẽ làm cái trà xanh đó
Các bạn để trà xanh vô
Trà xanh vô nó sẽ ra cái màu xanh đẹp nha
Mình cho khoảng 1 gram
Xong
Nửa gram đi các bạn
Nhòi lên cái màu như thế nào
Mình để vô chứ mình để 1 lần nó đậm màu nó không đẹp
Vậy là màu nó hơi lợt quá
Mình cho thêm vô nè
Giờ mình bắt chảo trống dính lên
Cái mình bỏ cái
Mình bỏ khoai lang lên mình nhòi sơi
Cho nó khô lại 1 xíu nha các bạn
Cơ bản là như thế này là mình có thể đóng bánh được rồi
Cái khoai lang mình nấu chín rồi
Sữa mình cũng ăn sống được
Nhưng mà mình muốn bắt lên chảo cho nó nóng
Cho nó dẻo lại
Thứ nhất thứ 2 nữa là
Nhiều khi cái hơi tai của mình nếu mà mình không dùng bao tai
Thì mình bắt lên nó nóng
Nó cũng đỡ hơn nha
Mình nóng 1 xíu nha
Mình sẽ bỏ cái máy xuống mình làm
Tại ở gần bếp mình không có để cái chân máy
Mình bắt lửa vừa thôi
Cho cái khoai mình nó nóng lên
Nó dẻo lại
Khô cái sữa hồi nãy nữa
Vậy là dẻo hơn rồi
Nó giống như nhân vậy
Cái này mà các bạn làm nhân
Các bạn ăn cái đậu xanh
Mà các bạn cảm thấy mà nó ngán
Thì mình thấy cái nhân khoai này
Nó cũng ngon
Cảm giác mà cái màu
Cái khoai vàng nó ngon
Mình cứ vậy mình làm nha
Mình làm mấy loại khoai khoai mấy màu
Thì mình cứ làm y thịt như vậy nha
Đây nè cái nhân mình
Sơn xong rồi
Tím nè
Màu xanh nè
Cái này màu vàng nè
Thì bây giờ mình sẽ đóng bánh nha các bạn
Mình sẽ chuẩn bị cái dầu
Cái dầu mình tráng
Nhân này nhân đậu xanh nè
Các bạn có thể lại
Sơn nhân đậu xanh đơn giản thôi
Hoặc là nếu mà
Các bạn làm nhiều nhân cho bánh không thua
Các bạn để tủ lạnh thì
Mình làm bữa trước thì hôm nay mình lấy ra
Cái này nhân trà xanh nè
Cái này nhân đậu xanh
Thì cái bánh không thua này
Mình làm
Mình làm cái sơn nhân đậu xanh đơn giản
Đậu xanh mình nấu cho mềm
Mình xay ra ít nước thôi
Thì khi mình bắt lên bếp mình xào cho nó khô lại
Cho nó dẻo
Khi mà nó hơi
Đạt cái độ sớm giống như vầy nè
Mình bỏ xuống nóng mình nhòi
Mình nhòi
Lúc mà mình xay thì mình đã thêm đường rồi
Các bạn coi cái công thức mình làm nha
Tức là 100gr đậu xanh
Thì các bạn sẽ dùng khoảng
60gr đường á
Thì mình xay
Lúc mình xay ra xay chung rồi mình bắt lên bếp
Mình xên cho nó khô lại
Mình nhòi nóng á
Thì đậu của mình nó sẽ dẻo rất là ngon
Cái cách đó đơn giản hơn
Hoặc là các bạn vào xem
Cái bánh trung thu dẻo á
Cà cao trà xanh
Nhân khoai môn á
Thì mình làm trong clip
Tùy theo cái khuôn của mình á
Là mình sẽ đóng bánh như thế nào nha
Cái khuôn của mình là 35gr
Cái giỏ 20gr
Cái nhân 17gr
Mình trừ hao 2gr
Cho nó đủ 35gr
Hoặc là các bạn làm cái nhân nhiều
Vỏ ít tùy các bạn muốn làm gì làm nha
Tại vì cái nhân với cái giỏ này
Hầu như nó ngon như nhau
Không phải giống như cái bánh nướng
Cái cân của mình bị hư luôn rồi
Tự sử luôn
Mình sẽ thoa dầu vô tay
Mình sẽ làm cái con thỏ này
Màu gì ta
Mình làm cái con thỏ này màu vàng
Mình sẽ lấy nhân
Nhân cà xanh
Nguyên nhân cà xanh nhỏ
Mình thích trứng muối thì mình bỏ trứng muối vào nha
Trứng muối rất là ngon á
Bữa mình làm cái trứng gà
Nó nhỏ nhỏ nè
Các bạn không dùng trứng muối cũng không sao nha
Mình sẽ bọc trứng muối vô
Mình sẽ bọc vỏ khoai lang
Khoai lang màu vàng
Mình nhắm chừng lại luôn
Mình cũng cho cái dòng ngoài nó mỏng
Để mình dễ bỏ nhân vô
Mình sẽ ái phụt bột
Nó dư hơi ít ít
Thì mình vuốt nó vô trong nè
Để lát mình ấn cho nó dễ
Nó bằng đẹp như vậy
Thì mình gõ 2 cái cạnh này
Gõ mạnh
Khoảng 2 cái là bắt đầu nó rớt xuống
Mình phải nghiêng nó từ từ
Cho nó rớt xuống
Tự động nó rớt xuống
Xe đẹp quá
Mình cầm nhẹ tay thôi
Tại cái khoai lang của mình nó mềm lắm
Đây cái xe lang
Các bé mà cho các bé chơi
Nhưng bé cũng khoảng 7 tuổi
Bé 5 tuổi
Đây cái bánh của mình làm xong rồi nè
Xe hơi
Doraemon
Con thỏ
Con cá
Mình ăn thử con cá nha
Ở trong nó có nhân rất là ngon
Rất là ngon luôn các bạn
Không có ngọt
Nó giống như cái bánh dẻo của mình vậy đó
Nó không phải cái bánh kung fu dẻo của mình
Nhưng mà nó không có dẻo hơn
Thơm, rất là thơm mùi trà xanh
Cái bánh này không có bị ngán
Cái này các bạn làm cùng với các bé chơi vui lắm
Trứng muối vào
Nó sẽ mặn mặn, béo béo
Ngon lắm, nó không có bị lạc vị
Rất là tuyệt vời luôn
Mình ăn khoai lang vậy đó
Nhưng mà sẽ ngon hơn khoai lang
Tại vì mình bỏ sữa tươi và sữa bò vào đây
Sữa đặc có đường
Thì nó sẽ có thêm mùi sữa đặc có đường
Rất là thơm và béo
Nó ngọt
Khoai lang tự nhiên nó không có ngọt đâu
Các bạn muốn đậm vị mà các bạn không để trứng muối
Thì các bạn nên dành xí thật là ít muối
Thì bánh của mình rất là tuyệt vời
Hôm qua mình làm lúc tối
Cho nên quay nó không được đẹp
Nhưng mà mình để tủ lạnh
Đến hôm nay thì còn có 3 cái bánh à
Còn lại cả nhà ăn hết rồi
Tại cái bánh này nó rất là dễ ăn
Cho nên cả nhà ăn hết
Mấy cái bánh có nhân rồi
Còn lại 3 cái bánh này không có nhân
Thì mình bỏ trong tủ lạnh
Để hôm nay mình xem coi nó có bị cứng không
Chứ thường bánh trung thu của mình
Không có để tủ lạnh được
Ăn thử cái khoai lang nè
Ăn thử cái giỏ nó có cứng không
Chứ cái khoai lang này nó hết nhân rồi
Hôm qua hết nhân rồi
Mọi người rất là thích ăn
Thứ nhất là nó nhỏ, nó gọn
Ăn nó không bị ngán
Tứ 2 nữa là cái giỏ khoai lang á
Cái bột khoai lang nó rất là mềm
Mềm tan trong miệng luôn
Hôm qua cái này không phải khoai lang
Mà cái này là đậu xanh nè
Cái đậu xanh với khoai lang nó giống nhau
Mình sẽ ăn thử
Mình để tủ lạnh thì nó hơi bị ướt hơn so với hôm qua
Để tủ lạnh
Khoai lang vẫn rất là mềm
Nó không có bị gì hết
Vậy là cái bánh này mình làm
Mình để tủ lạnh ăn được nha các bạn
Ăn được ngon luôn á
Nó lạnh lạnh ăn rất là ngon
Để tủ lạnh mấy ngày thì mình không biết nha
Tại vì mình mới để được hôm qua
Đến hôm nay
Cái nhân này á
Là mình làm cái nhân
Cũng khoai lang ở trong luôn nè
Nếu mà các bạn không có thời gian để làm
Nhân đậu xanh á
Thì mình làm cái nhân khoai lang khác màu vô
Cũng rất là ngon
Rất là đơn giản, không có mất nhiều thời gian
Cảm ơn các bạn đã theo dõi nha
Xin chào và hẹn gặp lại
