費城唐人街，黑人開的第一家芝士牛排，料多到爆出來……

讓我們去參觀費城唐人街第一家也是唯一一家由非裔美國人擁有的企業。 現在怎麼樣？大家好！快來卡特的芝士牛排三明治店吧， 海陸雙拼起司三明治的發源地。你知道的，來加入我們吧。 你想要搭配裡面常見的調味料嗎？鹽、胡椒、番茄醬、蛋黃醬，還有炸物。 洋蔥？就是這個意思。鹽、胡椒、番茄醬、蛋黃醬，還有炸洋蔥。任何東西都可以。 還有什麼？呃，讓我看看，我點了一份薯條，所以我直接加點了海陸雙拼。 芝士牛排三明治。呃，加上飲料總共大約42美元。我會留下5美元的小費。你知道的， 我們就是這麼做的。但我很期待試試看。這總是個好兆頭，對吧？ 他們拿到了一塊Versa的麵包。很棒的標誌。這正是我一向尋找的東西。 他正看著你。我心想，你看起來有點眼熟，我剛剛看了你的美食訪談。 第八節，你明白我在說什麼嗎？嗯， 我剛才下來這裡，碰巧遇上了美食愛好者。 那是海陸雙拼。沒錯。我朋友卡特剛才說， 別動我的牛排配海鮮。意思是，你看那個地方。你看那個地方。 為你準備得新鮮又完美，就跟你自己抹的一樣。蛋黃醬， 蛋黃醬，破掉的番茄醬。然後我不能告訴你們達西的秘密，因為那是他的專長。 我要說了，我要告訴所有人。一個費城奶酪三明治並不包含 不要奶酪威士忌。費城奶酪牛排三明治，炸洋蔥，蛋黃醬，芥末醬，番茄醬。 然後放上美國奶酪。像加西亞那樣加點辣味，撒一點粉狀調味料。 鹽、胡椒、洋蔥、蛋黃醬、芥末。哦，我找不到芥末、蛋黃醬和番茄醬。 你可以說芥末。我聽說芥末是新潮。 好的。ulet也加上。我們現在就說說情況。 大家好。快來卡特的芝士牛排三明治店，這裡是衝浪與牛排芝士牛(strip and turf)三明治的發源地。 ateway, 來跟我們一起吧。那你要怎麼吃你的芝士牛排三明治？ 我喜歡我的芝士牛排三明治。我喜歡多加一點蛋黃醬，因為有時候感覺起來不夠濃郁。 而且我喜歡多加起司、鹽、胡椒、番茄醬，再加一點炸洋蔥，就這些了。 你知道，就我這邊來說，有威脅牛排、阿瑪羅索卷餅、美式起司、鹽。 胡椒、番茄醬和炸洋蔥。這就是費城奶酪三明治的組成。 看看JL木星。你明白我在說什麼嗎？支持。他會給你一切的 費城的美食熱點，請留意第八集播客節目。 並向我的夥伴們，以及我的、我的、我的未婚夫費城、約翰·奎利，還有大使RMG致意。 你們喜歡我的襯衫嗎？你們喜歡我的襯衫嗎？來看看。我聽到，呃， 唐人街，你知道我在說什麼吧？卡特的芝士牛排三明治。怎麼了，加西亞？發生什麼事了？ 嗯，有一個我一直密切關注的場所，但根據Google上的營業時間顯示， 他們表面上展示的是某樣東西，但後來我跟這裡的工人聊了聊。他們說， 不，我們是中午十二點開門的。你知道我的意思吧？他們也經常開到很晚。 就像凌晨三點那樣。我們就在此地大幹一場。 沒錯，靠窗的座位也超棒的。如果你們不去看看，你們就完全錯過了。 不過，呃，你知道的，在我過去外出的那些日子裡，我管這地方叫喬尼·沃克休息室。 你知道我在說什麼吧？他們一直都在這裡經營生意，所以要感謝這些人們。 那樣的人只會為像卡特芝士牛排這樣的店鋪打開大門。我坦白說。 和你在一起。我們開始吧。我不確定我的襯衫是否因為燈光而顯得歪斜。也許我…… 得這樣看才行。對啊。這個又更好了。讓我來給你們看看這個芝士牛排三明治本身。 這是海陸雙拼。這位約翰可是猛攻啊，你看這雪松卷， 一款多用途的三明治。我們用了新鮮的肋眼牛排，再加點辣椒、蛋黃醬和番茄醬。 這就是我習慣的樣子。你們總是對我大喊大叫。我覺得很多時候， 許多城鎮都在對我大喊大叫。加油！你們都在搖滾！太棒了！ 這真是整天都狂砸不停。我的意思是，這應該出現在尖峰時段四。 你懂我的意思嗎？一個黑人開了一家芝士牛排三明治店。就只有這一家。 唐人街的黑人經營的商店。我想那會是一幅好笑的畫面。我的意思是， 我只是隨便說說，隨便放在宇宙中。我完全不知道。 有一段時間了，我是說那些風味本身，對吧？這點細節處理得真不錯。 那就是我使用番茄醬的原因，用它來增添那股甜味。 這股辛辣感，就像我這裡加的辣椒所帶來的辣味一樣。 蛋黃醬也為其增添了濃郁的口感。這道蝦仁是炒蝦仁，搭配 他們自家的獨家調味料。芝士牛排麵包烤得恰到好處。 這是一款口感均衡、魅力十足的芝士牛排三明治，我原本並沒有抱太大期望。 少於這個。這正是我來這裡時所預期的。所以，是的，做得很好。 天啊，那種純粹的番茄醬和蛋黃醬混合物真是太被低估了。真是太被低估了。 謝謝。不客氣。 這款芝士牛排三明治有一種我非常喜愛的獨特之處。 很多地方的芝士牛排三明治都像是複製貼上一樣。 這不是一個複製貼上式的芝士牛排。而且，複製貼上也沒什麼不對。 芝士牛排三明治。這款的優點在於，它是用當地人製作的。 這樣做才算是正確的做法。我忘了我的捲曲薯條。所以總共來說， 我來開帳單給我的飲料。好的，我現在去拿我的飲料。哦，就在那裡。 看看那捲曲的薯條，我真的很欣賞他們的調味，那調味非常獨特。 不過當我想到捲曲薯條時，我會想到某種馬奶醬。 要知道，雖然如此，但因為我了解我的受眾，知道他們會抱怨literally什麼。 他們會抱怨定價。因為現在每個人都想付得像 五美元一塊三明治。他們以為現在是90年代。所以會有某些人會去 抱怨價格。但我要現在就告訴你，品質是有的。所以這並不是問題。 就像買便宜食材那樣，但這可是高品質的食材。其次 停車很糟糕，你已經知道了，但你來到唐人街， 你把它當作一天吧。你知道我在說什麼。你會在這裡走來走去， 玩得愉快。我认为在我吃過的所有牛排配海鮮芝士堡中， 這可能是我最喜歡的一道菜。這隻蝦，讓我再給你看看。讓我看看， 蝦子調味非常非常美味，是用奶油烹煮的，這道菜完全可以登上餐桌。 海鮮拼盤，以黃油烹煮，整體而言非常美味。如果要我說，這道菜出自哪裡…… 排名？這在排名中處於什麼位置？我要這麼說：這是一個銷量很高的芝士牛排三明治。 它排第幾名？肯定跟緊身褲一樣名列前茅。但這款更具代表性。 但對我來說，還是不及芝士牛排。這代表了對黑人社群而言的突破性意義。 在這裡經營生意。你會知道在這裡經營生意有多困難嗎？更別說還是一個黑人了。 其他亞洲人幾乎很難在那裡開展業務。因此，這對我來說是一個非常重要的事。 為加西亞和他的整個團隊，整個非裔美國人社區以及費城。 其次，這對費城的嘻哈音樂圈來說也是一件好事，費城嘻哈音樂 行動。我知道我已經介紹過比尼·西傑和他的餐車，其實是他妹妹的餐車。那 非常巨大。不僅如此，這還會吸引更多人來到費城。你知道我在說什麼。 說什麼呢？現在你也得考慮一下，你也要來這裡派對啊。他們樓上有個休息室。 加西亞可能很晚才會到，那樣的話也沒關係。我就說這麼多了。優質的食材， 優質的芝士牛排。我吃過最好的牛排配海鮮套餐之一。嗯，我稍微提一下 較貴的一側。然後，我又點了海陸雙拼。真是令人難以捉摸。我真心覺得卡特 芝士牛排也需要這裡的人們支持。你懂我的意思吧？那就是 這是一件大事，因為這裡的人們有他們自己的生活方式。我是說，他們會吃起司牛排三明治嗎？ 我不知道，但這最終還是取決於你們支持那家小型企業。