Cách làm tôm kho tàu ngon, Món ngon của nhà giàu ngày xưa

Xin chào các bạn! Đây là món tôm kho tàu Ngày nhỏ mẹ mình nói với mình là món tôm kho tàu này là một trong những món ngon mà nhà giàu mới được ăn Cho nên mình ít được ăn món này lắm Các bạn biết không? Món này ăn với cơm là ngon lắm luôn á Chỉ cần ăn với cơm trắng như thế này thôi cũng ngon nữa Và làm thì rất là dễ, nhưng cần có một xíu bí quyết Và bây giờ mình sẽ vào bếp để làm cái món này nha Hôm nay nhà mình làm 1,5kg tôm á các bạn Nếu mà các bạn ăn ít thì các bạn bớt công thức lại nha Tại vì cái tôm này mình lột vỏ thì nó cũng không còn bao nhiêu Nhà mình mỗi lần làm cái món này ăn nó hao lắm cho nên làm nhiều ăn luôn Tôm mình sẽ cắt đầu và mình cắt chân Sau đó mình sẽ lột vỏ Con lột chị ha Cái con rửa là con chẻ cái lưng này ha Chẻ cái lưng Còn gạch bự mình lấy nặng cái gạch ra để ngoài cái chén Để chén một hồi mình để hạt đều với tí nước mắm gì đó Mỡ rồi mình đánh Đánh mình kho cái này một hồi rồi mình mới để vô Dạ, để nó riêng Để riêng một hồi nữa rồi úp Ăn cái gạch ra để cho mỡ, dầu vô trong mình đánh ha Cái món này phải làm tôm tươi hả dì hai? Tôm chết cũng được, nhưng mà con ăn cái này rồi ha Rồi là con ướp một chút muối cho nó thẳng Một chút muối cho nó thẳng Một chút muối để trong nước này, để cháy nước vô đây Cho nó săn cái con tôm lại Kho ăn tôm cũng ngon lắm Dạ Hèn chi con không biết, con kho cái này nó không săn, nó không ngon nè Vậy con cho một muỗng muối vô đây Mới bỏ, dì hai mới bỏ một muỗng muối vô nha Cho nó săn con tôm lại cho nó ngon Mình để nước muối rồi mình lột xong rồi mình bỏ con tôm vô nè Để cái hồi mình mới ướp Chẻ lưng mình lấy chỉ ra, ngâm trong nước muối Mình cho một muỗng bột ngọt Cho một muỗng muối nè Muỗng đầy muối luôn á Muỗng muối là muỗng đường Một muỗng đường Muỗng dung luôn á Mình dung đường nào cũng được nha Đường nào cũng được Còn cái gạch này để thật tùy vô nha Dạ mẹ Mình cho cái màu đều vô Cái dầu đều đó các bạn Dì hai chưa cho muối nè Để đem tí muối nè Tí tí muối à Tí tí muối thôi Tí tí thôi Cái màu đẹp quá Úp đó gần hồi thấm Bác để nước mắm vô trong nồi Thêm miếng dầu ăn Nó sôi lên hồi Bắt đầu để tôm vô kho Gần cả nha Con ướp con lấy muối dẹp Hay ha Bữa trước con làm nó bụng hết trơn Mặc dù con mua tôm tươi Tôm tươi thấy hông Con không có ngâm muối Dạ con không có ngâm muối Với lại con kho nước dừa Nó bị bụng hông dì hai Kho tàu hả Kho tàu á Kho tàu mà con để nước dừa vô mà nó bị bụng Cái này không có để nước Cái này dạy nước mắm Dạy cái nồi để cái này dưới nước mắm Dạ con để nước làm như con kho Lạt rồi Dạ Dạ dạy cái nồi cho nó thấm Dạ dạ dạ Cho nửa tiếng ha Chút cũng được nữa Vậy mình cho cỡ 2 muỗng Mặn hông dì hai 2 muỗng nước mắm hả dì hai 2 muỗng nước mắm Cái này đường đúng không Dạ đường Muỗng cà phê mà đầy á Mình phấy cho nó tăng đường Ngày xưa ai dạy dì hai làm nấu ăn dì hai Hồi đó Dạy dì đi làm tiệc Họ con gái xinh xuyên vậy đó Đi làm tiệc mấy bà thợ nấu Còn mình theo Mình có ý Mình làm chứ Hổng hợp tiền nào hết Vậy là mẹ của dì hai Ngày xưa cũng là thợ nấu Má hồi đó khéo lắm Mứt bánh dì ba làm khéo lắm Giờ dì hai biết làm mứt bánh gì hông Dì hai làm cái gì Mứt gừng, mứt bến đường Mứt hôm qua Mứt này kia chứ Vậy là cũng khéo quá rồi Chút đỉnh làm gì cũng tạm tạm được Vậy là Cái nước mắm nó săn săn vô Cái mình bỏ tôm vô Mình vẫn để lửa lớn hay gì hả Để lửa lớn Vậy là cho 1 muỗng dầu ăn vô Tết cái hai mua tôm vầy nè Cái này kho tàu á Người ta ăn Ăn gì đỡ ngán hơn thật Cái này dưa hấu đồ hay ăn Cái này ăn nó ngon Cái này là sang hay gì hả Cái này là quá sang Mà Tết con biết hông con mua loại Mà tỉ nhiên nó thương binh Nó đua 1 cục đồ nó cắn lộn nhau đó Nó rẻ lắm Mua cái đó kho ăn ngon Tết tui luôn hỏi phần cạn cạn Để mình gạch đồ vô á Vậy là cho nó Cạn cạn tới tới 1 xíu Mình bỏ cái gạch tôm vô Mình muốn cái màu nó tươi hơn Màu ống màu gạch tôm á Vậy nó cũng đỏ rồi Vậy cũng đỏ rồi ha Vậy là nó hơi cạn cạn Mình để vô Thơm nước mắm ghê Cái này nếu con tôm nó bự Mình nhát cái đuôi nè Cho nó vô đây nè Cái này mình ăn thường Cái tôm này hơi cục Ngon quá Thơm quá Ăn vậy nó đỡ ngán hơn 1 miếng vậy là con ăn đủ rồi 1 miếng nữa là ăn được 1 chén cơm rồi Màu gì đẹp vậy dì hai Tươi tươi Vậy là nó cạn cạn cái là được hả dì hai Cạn cạn nước là được thôi Ủa cái này không có tỏi tôm gì mà nó không bị hôi hả dì hai Hay ha Nãy dì hai đâu có để cái gì Tỏi gì đâu Không tỏi hà Nước mắm mình nãy nó thơm Dạ nghe thơm chứ không nghe hôi Vậy là nhiều khi mình bỏ hành tỏi vô nó lại không ngon Có cái để nó trúng Nhưng cái này là không để Dì hai cố tình không để phải không Ừ tại không để Không cần thiết Không cần thiết để Đâu có bị hôi gì đâu Nước mắm ngon thơm Cái món co tàu của mình Xong rồi mình để nguội 1 xíu Là nó săn ngon lắm nha Ồ ngon quá Mình ăn thử Ăn với cơm mà ngon Nhà giờ không còn gì nữa Ăn với cơm Ăn với tôm Tôm này ngon quá Ăn với cơm thì vừa Cái tôm nó thịt nó dẻ Nó rất là ngon các bạn Thịt tôm rất là dẻ Ngọt ngọt thịt Rất là ngon luôn á Cái món này ăn hơi bị hao cơm nha Ngon quá thịt nó chắc nó dẻ Mà nó ngọt ngon ghê Video clip của mình đến đây là hết rồi Xin cảm ơn các bạn đã theo dõi Các bạn nhớ đăng ký kênh để theo dõi nhiều clip mới hơn của mình nha Ở bên cạnh nút đăng ký thì có cái chuông Các bạn nhấn vào đó Khi mà có video mới Thì sẽ nhận được thông báo Và mình không bỏ lỡ các video mới nha Nếu mà có thời gian rảnh Thì các bạn xem lại các video cũ Có rất là nhiều món ăn Việt Nam Mình đã đăng rồi Và cũng có nhiều món ăn Rất là đặc sắc và thơm ngon Xin chào và hẹn gặp lại