Món Ăn Ngon - LẨU THÁI HẢI SẢN chua cay thơm ngon đơn giản nhất

Hi, chào mừng các bạn đã đến với kênh Món Ăn Ngon Hôm nay thì mình sẽ nấu món lẩu thái hải sản Và để nấu cái món này thì ở đây mình có chuẩn bị 300g mực ống Và 300g tôm 300g nghêu Và 100g thịt bò Và đây là gia vị nêm sẵn lẩu thái Mình dùng 1 gói như vầy là cho 1 lít rưỡi nước nha Và cái gia vị lẩu thái này thì các bạn có thể tìm mua những tiệm đặc khóa nè Hoặc là vào siêu thị mua nha Rất là dễ mua luôn Và bún thì mình sẽ dùng nửa ký Và 100g nấm rơm Và ở đây mình có chuẩn bị 100g khóm Và 150g cà chua Và đây là rau quế Rau ơm và rau ngò gai Mình dùng để nêm lẩu đó Và mình dùng 4 cây sả Và khoảng 5 cây lá chanh 1 thép tỏi và 1 củ hành tím Và ăn lẩu thì mình không thể nào thiếu các loại rau nha các bạn Ở đây mình có chuẩn bị như là rau muống nè Rau lục Bình Tây Và rau nhúc Ngoài ra thì các bạn cũng có thể dùng thêm các loại rau ăn lẩu khác mà mình yêu thích nữa Đầu tiên thì mình đập dập cái phần sả này Rồi mình cắt ra thành 2 khúc Đến phần tỏi và hành tím thì mình sẽ băm nhuyễn Phần khóm thì mình sẽ xắt ra những miếng vừa ăn Đến phần cà chua thì mình sẽ xắt thành những cái muối Các bạn nhớ bỏ cái phần cùi đi nha Mình sẽ cho vào trong cái nồi là 1 bít dầu ăn Tiếp theo là mình sẽ cho phần tỏi và hành tím băm nhuyễn vào Mình phi cho nó vàng thơm lên Phần tỏi và hành tím nó bắt đầu hơi vàng rồi Bây giờ mình sẽ cho phần sả đập dập vào Rồi mình sẽ cho phần cà chua vào phớn vào luôn Cho phần nấm rơm vào luôn nha Do cái nấm rơm nó nhỏ cho nên là mình không cần phải cắt ra Còn nếu mà bạn nào dùng nấm rơm mà hơi to thì các bạn nên cắt nó ra làm 2 Rồi mình sẽ đảo đều lên Mình sẽ xào khoảng 2 phút Rồi nếu như mình xào cũng được 2 phút rồi Mình xào như thế này để cho phần cà chua, khóm và nấm rơm nó được thơm hơn Sau đó mình sẽ đổ vào 1 lít rưỡi nước Bây giờ thì mình sẽ cho vào gói gia vị nêm sẵn lẩu thái Mình sẽ đổ hết cái gói này vào luôn Và mình sẽ cho vào đây 1 muỗng canh đường phèn Mình cho đường phèn vào để cho vị ngọt nó được thanh hơn Và cái nồi nước lẩu này thì mình sẽ nấu cho nó sôi khoảng 5 phút Sôi 5 phút xong thì mình sẽ cho cái phần lá chanh vào Rồi bây giờ thì mình sẽ nêm nếm lại cho hợp khẩu vị ăn nha Nếu mà các bạn thấy nó hơi chua thì mình có thể cho vào thêm 1 ít đường phèn nữa cũng được Và cái nồi nước lẩu của mình như vầy là được rồi Bây giờ mình sẽ muốt nước lẩu này qua 1 cái nồi lẩu nha Cái phần mực ống này thì mình sẽ cắt ra thành 3 khúc Các bạn có thể xắt miếng xấu khoanh tùy theo sở thích nha Rồi mình sẽ dùng cái cây kéo nè các bạn Mình cắt như thế này nè Cái chút nữa mình nấu thì nó sẽ xè ra giống như là cái hình cánh hoa vậy đó Cái phần rau thơm này thì mình sẽ xắt khúc Mình xắt khúc khoảng 1cm Với các bạn nào thích ăn cay thì mình có thể xắt vào vài lá ớt Cái món này thì mình sẽ ăn với lại nước mắm Mình có cho vào thêm vài lá ớt và 1 ít sả xắt khoanh nữa Bạn nào không thích ăn sả thì các bạn khỏi cho vào nha Rồi cái phần nước lẩu thì mình đã muốt ra ngoài nồi lẩu rồi Bật tiếp lên cho nước sôi lên thì mình sẽ cho tôm, mực, nghêu và thịt bò vào Giờ mình sẽ cho phần tôm và mực vào trước Rồi mình sẽ cho nghêu vào luôn Mình nấu cho cái phần hải sản này nó chín luôn nha Rồi mình đã xắt tôm, mực, nghêu và thịt bò Rồi trang trí thêm ớt nữa Các bạn nhìn cái nồi lẩu thái của mình rất hấp dẫn đúng không nha Các bạn nào nhìn thèm chạy nước miếng chưa ta Bây giờ mình đợi cho nước sôi lên rồi mình trụng rau vào Nhìn hấp dẫn quá à Đây mình sẽ cho cái phần rau thơm vào Xong rồi bây giờ thì mình sẽ ăn nha Bây giờ mình để lửa thật là nhỏ luôn Wow hấp dẫn quá à Nhìn cái miếng mực này ngon ghê Mình sẽ ăn thử cái miếng mực trước Đây nè khi mà mình nấu chín rồi đó Thì những cái phần mà mình cắt này nó dảnh ra nè các bạn Rất là đẹp luôn Mình sẽ chấm với lại miếng nước mắm Phần mực đó mình ăn nó cực kỳ giòn luôn Đây mình sẽ nhúng rau vào nha Cái vị của nước lẩu này nè các bạn Nó chua chua, ngọt ngọt và rất là đậm đà luôn Rau này mình chỉ trụng qua thôi Rồi mình gắp ra Lâu quá thì nó bị giòn Để lâu quá đó các bạn nó bị mềm á Ui ui ui tôm nè Ngon ghê chưa Mình sẽ chan một miếng nước lẩu vào nữa Cho thêm mực vào nữa nè Cái nước lẩu này là khoảng 10 người ăn luôn á các bạn Mình sẽ ăn cái con tôm nè Chấm với nước mắm mà mình có thêm vài lá sả nè các bạn Thì nó rất là thơm luôn Cơm rất là tươi luôn á Và thịt nó ăn rất là ngọt Bạn nào thích ăn thịt bò thì Khi mà nước sôi như vầy nè Rồi mình trụng vào Thịt bò các bạn nhớ là cắt lát thật là mỏng luôn nha Mình trụng qua như vầy cho nó tái tái là mình có thể ăn được rồi Mà bạn nào mà không thích ăn vào tái Thì các bạn trụng cho nó chín luôn Mà chín quá nó sẽ bị dai đó Thường thì cái món lẩu thái này Mình thấy được rất là nhiều người ưa chuộng Bởi vì cái vị chua chua, ngọt ngọt nè Và đặc biệt là Trong cái món lẩu thái này đó các bạn Nguyên liệu đặc biệt đó chính là lá chanh và sả Nó sẽ làm cho cái mùi thơm Của cái món lẩu này thêm đặc trưng hơn Và tới những ngày trời xe lạnh Đặc biệt là sắp đến dịp Noel rồi Thì các bạn hãy rủ bạn bè mình lại nhà nè Rồi cùng nhau nấu cái món lẩu thái hải sản này Các bạn thấy cách nấu rất là nhanh và đơn giản nha Và mình cũng chúc cho các bạn làm thành công Rồi ăn ngon miệng nữa nha Nếu các bạn mà có thích cái món lẩu thái hải sản của mình Thì hãy nhớ like nè Và chia sẻ cho bạn bè cùng xem nha Và những bạn nào mà đã đăng ký rồi Thì các bạn hãy nhấn ngay vào cái chuông Để có thể nhận được những thông báo mới nhất Của kênh Món Ăn Ngon nha Còn bây giờ thì mình xin chào Và hẹn gặp lại các bạn ở những video lần sau Bye bye Chào mừng các bạn đã trở lại với kênh Món Ăn Ngon Hôm nay thì mình sẽ nấu món lẩu bò viên Để mình trụng sơ vào với nước sôi nha Cho nó sạch Các bạn nên lựa những củ khoai Mà đã nhỏ như vầy nè Tiếp theo là mình sẽ cho phần gân bò vào nha Bò viên này thì nó đã chín rồi nha các bạn Cho thêm vài lát ớt nữa Để nhìn cho nó đẹp đó các bạn Và cái nồi nước lẩu cũng đã sôi lên rồi đấy các bạn Giờ thì mình sẽ cho mì vào nè Khi ăn thì các bạn trụng vào Bạn nào cũng thích ăn mì Thì các bạn có thể ăn với bún cũng được Bạn nào thích ăn Cho vào thêm một cục bò viên nữa nè Wow, nhìn thôi đã thấy thèm rồi đó