下班不知道吃什麼,可以試一試這個河南湯麵番茄雞蛋麵

進階的家庭主廚
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83 觀看·2026年5月9日
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今天我們要分享一道河南的一個湯麪
番茄雞蛋麪
這個特別適合下班旅遊
不知道吃什麼
簡單方便
還好吃
首先呢
我們往裏面打兩個雞蛋
攪勻備用
下面呢
我們把西紅柿切成片
然後再切成丁
放入盤中備用
然後呢
我們再切一些青菜
同樣放入盤中備用
我們再切一些蔥段
再切一些薑絲
同樣放入盤中
起鍋加入食用油
先把我們打好的雞蛋炒一下
炒熟了盛出備用
然後呢
鍋裏邊放入少量的食用油
這就不用洗鍋了
我們在家裏也方便
切好的薑絲
蔥段
炒香
下面呢
我們調入鹽
加入白胡椒粉
少量的生抽
爲了防止粘在一起
我們稍微攪一下
蓋上鍋蓋
再次開鍋呢
我們放入青菜
加入我們炒好的雞蛋
煮熟了
再來倒好吃的西紅柿雞蛋湯麪
就做好了
