教你做芋頭花蒸臭豆腐,吃花群眾的心頭愛。又香又臭,拌飯yyds !

敏敏的傑作
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3 次觀看·2026年5月9日
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相信這是很多吃花群眾的心頭愛
今天給大家分享芋頭花蒸臭豆腐
處理芋頭花時最好戴上手套
以免把手弄黑
先將它的花蕊去除
撕去外皮
然後掰成小段
再用清水洗凈備用
鍋內放油
下姜蒜爆香
再來加一勺玉西老醬
最後倒入芋頭花翻炒半生
臭化了的臭豆腐上
撒點毛毛鹽和胡椒粉
將炒好的芋頭花
平鋪在上面
大火隔水蒸半小時
切記芋頭花一定要蒸熟蒸透
否則吃起來會麻醉塑喉
像這樣一夾就斷
那肯定就是熟了
又香又臭
軟糯滋化
拌飯超絕
喜歡的小夥伴趕緊試試吧
