花椒加山楂干作用太厲害了,村裏老中醫用一輩子,方法簡單又實用

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1 觀看·2026年5月10日
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你知道嗎
原來把花椒和三渣甘搭配在一起
作用居然這麼厲害
可惜了
有很多朋友都不知道
尤其是年輕一代的
那麼趕緊跟着視頻來看一看吧
大家好
這裏是彭彭美食坊
首先咱們準備一把花椒
大約在4到5克左右
而這裏我們需要將裏面壞掉的花椒
以及像這樣黑色的花椒籽
給它挑選出來
以免這些壞掉的花椒
影響花椒的人體口感
然後再加入一些水
因爲花椒也需要清洗一下
它在炒制過程中和晾曬過程中
沒有經過任何處理
花椒大家都非常的熟悉吧
它是一種特別有實用價值的植物
花椒種類主要分爲紅花椒和青花椒
今天我這裏用的就是紅花椒
花椒帶有自身獨特的香氣
還有豐富的葵花油
不僅是調味品
還具有一定的藥用價值
清洗好以後
我們用漏勺把花椒給撈出來
然後再準備10克左右的山楂幹
清洗山楂幹需要加入一勺澱粉
給它均勻地抓拌抓拌
因爲山楂幹表面凹凸不平
非常容易藏污拉垢
而且在晾曬過程中也沒有經過任何處理
因此我們需要加入一些麪粉來清洗山楂幹
因爲麪粉的吸附性特別強
用它來清洗山楂幹
紅棗 葡萄乾等等都是非常不錯的選擇
山楂幹你一定非常熟悉吧
它不僅僅是我們平常用來泡水喝的
而且還可以用以製作山楂片 山楂棒
最讓我們難以忘掉的就是冰糖葫蘆脆
有一首歌唱得好
都說冰糖葫蘆味酸
酸的裏面透着甜
都說冰糖葫蘆味甜
它甜的裏面透着酸
抓拌好以後再加入水
把山楂幹表面殘留的麪粉的麪條清洗掉就好
因爲在清洗過程中
它表面殘留的灰塵也會隨着麪粉的起掉而掉落下來
最後用漏勺將山楂幹挖離出來
然後再用流水給它沖洗
用這種方法清洗出來的山楂幹它就泡得乾淨了
無論你是拿來泡水還是煮水都是非常不錯的
接下來我們準備一口砂鍋
往鍋中加入350毫升左右的純淨水
然後蓋上鍋蓋
開大火
我們先把鍋裏面的水燒開
燒水過程中千萬不要加入食材哦
因爲那樣山楂就會煮得特別酸
水燒開以後再次揭開蓋子
現在把準備好的花椒和山楂幹倒入鍋中
用勺子攪動攪動
然後我們可以加入一些冰糖或者紅糖
這樣可以用它來中和一下花椒的麻味以及山楂乾的酸味
喝起來口感會更好哦
最後再蓋上
用中小火煮上5分鐘左右就可以了
5分鐘過去了
揭開蓋子
哇
一股濃濃的花椒香味和山楂的味道撲鼻而來
我們用勺子盛起來看一看
可以看見純淨水的顏色也已經變了
這說明什麼呢
說明花椒和山楂乾的營養成分已經熬煮至水中
接下來我們就可以起鍋
把它盛入喝水的杯子當中
這樣一杯花椒山楂水就已經熬煮好了
喝起來酸酸甜甜還微微帶麻的口感相當的不錯喲
當然你不要看這些食材以及製作方法都相當的簡單
但是它的作用卻一點都不簡單哦
因爲它裏面包含了老一輩們留下來的智慧和潔精
每天喝上一杯堅持一個星期以後
你就會有大大的驚喜和發現哦
如果你平時喜歡用山楂來泡水喝
不妨把視頻收藏起來試一試這種喝法
到時候你就會有不同的發現
如果正在看視頻的你知道了山楂和花椒這樣煮水的作用
那麼就趕緊在視頻下方評論區留言吧
希望這個視頻可以幫助到更多有需要的人
好了今天的視頻就分享到這裏了
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不見不散
拜拜
