1塊多的白菜這樣做,酸辣爽口!拿肉都不換

小面在家做
2 位粉絲
8 觀看·2026年5月11日
AI 生成·可能包含錯誤
這是我認爲白菜最好吃的做法 酸脆爽口 又下飯 做法也簡單 用白菜或者是這種大娃娃菜都可以
水裏放一勺鹽 把它攪拌均勻 放入白菜泡個十多分鐘 可以去除表面的殘留物
泡好以後 我們用清水衝一下再切 然後放一大勺的鹽 攪拌均勻 醃製半小時左右 再切點蒜
小米椒和蔥段
蘋果不能少了 有了蘋果 這白菜的味道會提升很多 白菜醃到這樣有點軟軟的 我們把水分拎幹
再放上辣椒
蒜瓣 蔥段 辣椒粉 油一定要燒到這樣滾燙的 才能激發出它的香味 放兩勺生抽
兩勺香醋
最後再放上蘋果絲
攪拌均勻 我覺得蘋果的甜度夠了 不需要加糖
這道菜真的是我幾個孩子辣出眼淚都要吃的 沒嘗試過的朋友一定要試一下
