福建特色小吃蔥油的做法，只要大米和黃豆就能做！詳細教程來了，一分鐘教你學會外酥里軟特別好吃香！

真的沒想到只要大米和黃豆也能做出這麼好吃的蔥油餅各個空心起大泡外酥裏軟有喜歡吃的趕緊收藏吧 300克大米100克黃豆加水提前給他浸泡一晚 泡好後洗乾淨瀝下水放破壁機里加200毫升的水給他打成米漿 打好的米漿倒入大一點的容器裏再切一點蔥花胡蘿蔔胡蘿蔔稍微給他切細一點 加入一勺鹽少年的雞精再來點13香給他攪拌均勻 做這種蔥油餅有專業的餅勺我買的還沒到貨今天我用炒菜的鍋鏟做 鍋鏟下油鍋預熱後留一點點油倒入一勺米糊攤平後下油鍋炸放進去幾秒定型後自然脫膜 在炸的時候一定要中火慢慢去炸千萬不要糊了 炸到兩面金黃漂浮起來就可以出鍋了 每一個都是空心圓鼓鼓的 吃起來是外酥裏軟的 這就是福建的特色小吃蔥油餅也是朋友分享給我的配方 好多人都說做蔥油餅太難一看就會一做就廢其實只要掌握好配方的比例一次就能成功 看完我的視頻學會了沒有是不是很簡單呀