青椒洋蔥木耳炒雞蛋

做菜易學
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5 次觀看·2026年5月12日
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你絕對想不到把雞蛋倒到木耳裏攪一攪 就是一道特色的家常美食
首先 咱們切一點青椒丁 再切上半塊的洋蔥丁 一小塊紅椒同樣切成小一點的丁
接下來 碗中打上兩三個正經的母雞蛋 用筷子打散以後 直接倒入咱們清洗乾淨的木耳裏
再用筷子攪拌均勻以後備用 大碗中放入鹽 味精和少許的白糖
大半勺的生抽醬油和少許的蠔油
再加入兩大勺的清水 最後加入一小勺土豆澱粉 這樣咱們好吃的料汁就調好了
鍋中油熱 倒入咱們的調好的雞蛋和木耳
煎至一面金黃以後 翻過來再煎另一面 然後炒熟打散 盛出以後備用
原鍋加入少許底油 先放入洋蔥粒 煸炒出洋蔥的香味以後 加入咱們的青椒丁 紅椒丁 將這個青紅椒啊翻炒至斷生
平常喜歡在家做飯的家人們 如果你也喜歡這道菜 別忘了點個紅心 加個關注 收藏起來 有時間在家裏參考是做真的老好吃了
然後放入咱們炒好的雞蛋和木耳
再倒入咱們剛纔調好的料汁 開大火迅速的翻拌均勻 出鍋裝盤 咱們就可以開吃了
家人們 以後這個青椒雞蛋洋蔥炒木耳啊 在家你就像我這樣做 哎呦媽呀 真的老好吃了
