打工人下班如何半小時吃上晚餐?雙油炒飯搭配烘蛋

美博的賢慧
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18 觀看·2026年5月12日
一般下班很晚的時候,你們會選擇吃什麼?
今天給大家分享一個雙油炒飯,加一個烘蛋
這兩道做起來都特別的簡單,而且省時
米飯裡加香油跟生抽攪拌一下
這個炒飯只用生抽調味就行了
所以你要讓每一粒米都有這種生抽的顏色
剩米飯攪拌好之後先放一旁備用
然後準備一些豬肉丁
先取一塊豬油,把豬肉肥的部分放進去煸炒
煸到出油了,加一點蔥
要用蔥白的部分哈
炒出香味之後再把瘦肉丁放進來
炒到這個肉出香味,然後你確保肉都熟了的時候
我們加一點點鹽
再稍微炒一會兒
之後把這個拌好的米飯放進來
不知道為什麼我感覺用這口鐵鍋炒飯就特別的行
然後炒至入味之後再下入蔥花
再稍微翻一翻就行了
就是它這個鍋有點沾鍋
不過我真的感覺它比不沾鍋炒飯的香
是我心裡的原因嗎
可以試試這個炒飯,油香油香的
做起來還省事
然後我們來做那個蛋
我這裡一共是放了六個雞蛋
因為我這個蛋其實它特別的小
加一點鹽充分打散
要是那種比較大的雞蛋你放五個就夠了
然後準備一點肉末炒出香味
加一點辣椒麪一起炒
加入比雞蛋液多一點五倍的水
調味的部分就來上兩勺左右的生抽
一點點的鹽
然後把蛋液這樣打散攪進去
蛋液打散之後呢
你用筷子給它再攪一下
讓它和那個水充分融合
蓋上鍋蓋
小火燜八到十分鐘
出鍋撒蔥花
這個蛋跟那個蒸的雞蛋糕的不一樣的地方
就在於它非常的細緻
就是能夠看到它那個蛋孔嘛
反正就是那個蛋裡面有很多的小孔
然後一咬進去是有點冒那個調料的那個汁水的感覺的
就很下飯
很像我們蒸雞蛋糕的時候蒸壞了的那個蛋
就是沒有很光滑但是很好吃的那個
不知道你們有沒有蒸過那樣的蛋
每天都要好好吃飯哦
今天我們喝一點肥宅快樂水吧
這個炒飯因為提前把那個肥肉的部分
裡面的多餘的油都給它煸出去了
所以它吃起來不是那種很油膩的
就是很香
好啦你們也去試試
我們下期見
拜拜
