把絲瓜絡塞進豬肚裏面,原來燉出來的湯這麼好喝,養生又養胃

小妹子的拿手菜
4粉絲
7 次觀看·2026年5月12日
AI 生成·可能包含錯誤
把絲瓜落塞進豬肚裏面 原來作用和功效這麼大 難怪那麼多人喜歡喝 把做法分享給大家 有喜歡的收藏起來
這個豬肚花了70加點麪粉 鹽和油下手抓揉個兩三分鐘
用同樣的方法洗個兩遍 最後再用清水洗淨 這個豬肚就非常的乾淨
胃管上有一層白色的黏膜 要用開水先燙一下 再用刀輕輕的刮一下就很容易脫落 再把豬肚翻個面 把油脂和淋巴剪掉
這一面比較乾淨 加點鹽給他抓揉個一兩分鐘就可以
然後再把豬肚放回去 這個豬肚就洗好了 拿一個還沒用過的絲瓜落 這也是我們農村的洗碗神器
我們先把絲瓜落放水裏浸泡一會兒 再清洗乾淨 然後把它塞進豬肚裏面
拿一根比較大的竹籤 在這個收口處把它串起來就可以下鍋煮了
我們先把豬肚放入砂鍋中 加入適量的清水 再加入幾片生薑和白胡椒粒
家裏有稱乾的加一點進去 再加點鹽調味 最後加點白酒蓋上蓋子 大火煮開轉小火煲一個小時
一個小時後 我們先把這個豬肚撈起來放涼
等豬肚完全放涼了 再把它對半切開 然後我們把裏面的絲瓜裸給他拿出來 這個不要丟 我還可以拿來洗碗
接着我們再把豬肚改個刀 切成小塊 直接丟入砂鍋中
再加幾個紅棗跟枸杞 蓋上蓋子 繼續煲20分鐘 那裏有味不好的 可以經常給他這樣子做一下 對我也還是有好處的
