泰式忘吞糕 泰國傳統甜點,吃了讓你捨不得嚥下去的美妙點心。

花貓的泰國菜
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63 觀看·2026年7月15日
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大家好,我是Sherry
泰國有一種奇妙的點心名字叫
旺吞糕
爲什麼叫這個名字呢?
一會兒給大家介紹
今天我們就來做這個點心
我們用香蘭葉和蝶豆花先熬汁
或者可以選擇你喜歡的味道
比如說茉莉花茶
煮好過濾備用
也可以添加使用現金調味
加入棉白糖
再放綠豆粉攪拌均勻
入鍋內用小火熬
記得一定要不停的攪拌
否則會粘鍋
就是不成啦!
熬到差不多
粘稠以後
找你喜歡的容器把它裝進去
按照傳統可以用
芭蕉葉或者香蘭葉
做成小碗來裝
裝好以後
要震動幾下排出空氣
如果你的容器太小的話
可以用標掛袋來注入
接下來我們做旺吞糕上面的花
主要調料有椰漿
綠豆粉
綿米粉
放一小點糖
還有鹽巴
把它攪拌均勻
放在鍋裏開小火攪拌
不停的攪拌哦
不然會糊
等溫度不太熟了
裝入標掛袋
選擇你喜歡的標掛嘴
我們就可以開始裝飾旺吞糕了
標畫的時候
可以選擇最簡單的寶塔形
或者標的複雜一點
今天我首先做的是玫瑰花造型
大家可以跟着我的動作來試試哦
另外一種造型
你們覺得是什麼花呢
可以彈幕告訴我
標好花以後我們來裝飾
可以用金箔
翠綠豆
或者芝麻來做點綴
我們的旺吞糕就做好啦
旺吞糕這個名字
我查了資料有兩種說法
一種是因爲又香又甜又軟
都忘記了吞下去了
第二種是因爲味道太好吃了
所以捨不得吞下去
想一直含在嘴裏面
我們一起嘗
哇 好吃啦
我都不想吞下去了
怪不得它叫旺吞糕
嗯 真好吃
感謝大家的觀看
求大家的三連咯
謝謝大家
