蒜蓉粉絲蒸絲瓜

做菜易學
4 位粉絲
11 觀看·2026年5月15日
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大家都喜歡的絲瓜新吃法 不煎不烤不油炸 比大魚大肉都要好吃
目前的絲瓜掐頭去尾 刮掉它的外皮不要
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再給他切成厚一點的薄片 放入大盆中加入少許的精鹽 再加入清水給他泡洗一下 這樣呢能有效的防止絲瓜氧化變黑
接下來盤中放一把泡好的粉絲 擺入咱們剛纔清洗好的絲瓜
然後碗中放入蒜末 切好的紅椒末 潑入滾湯的熱油去花香味 調味咱們放入鹽味精
雞粉少許的白糖
再擠入適量的蠔油和一點點生抽醬油 攪拌均勻以後均勻的澆在咱們的絲管上
中間呢 再打上一個正經的母雞蛋 水開上氣 咱們給它蒸上五分鐘 然後取出咱們蒸好的絲瓜
撒上蔥花 搓上滾湯的熱油 再淋上一圈蒸魚豉油 家人們以後這個絲瓜你在家就像我這樣做
簡單省事 營養美味又好吃 喜歡的話別忘了點個關注 收藏起來 有時間在家裏參考試做吧
