食戟之靈料理還原 這玩意放在整個美食界也是相當炸裂的!

没事就复刻
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19 觀看·2026年5月16日
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聽說這是世界排名第一的披薩
要坐30小時飛機
10個小時汽車
跑到意大利達布勒斯才能吃到
但是嘛
大家是不是都和我一樣
點個外賣都不想下樓打呢
那咱們今天要不就來試一下
據說是一世界最好吃的披薩
來十一之林
塔克米的雙月閃耀披薩
那咱們先從這個餅底開始
披薩麪粉加鹽加油加酵母水
放到廚餘機裏輕輕攪拌10分鐘
其實這個披薩咱們是早就想試一下做了
咱們剛剛纔發現
咱們正在準備用來做披薩的麪粉
2021年就買回來了
硬是準備到了過期
嚇得我趕緊換一袋新的
這個揉好的披薩麪糰嘛
雖然稍微有那麼一點點大
那咱們就多做一點咯
反正這個麪糰嘛
放到冰箱裏面發酵個兩三天
都沒有問題的
至少接下來幾天不用糾結吃什麼
那一般正經點的披薩呢
上面用的都是番茄醬
但十一之林這個嘛
明顯是屬於不正經的那種
它用的是日本柚子做的醬
咱們這邊呢雖然沒有把它水過
但要把果汁買回來了
這玩意的味道嘛
就有點在檸檬汁裏面
加一點陳皮的感覺
那這個皮屑呢
咱們就用檸檬皮屑代替好了
接下來呢還用到一點白味增和砂糖
就這個醬的味道嘛
就是那種
加了陳皮
但是特別酸的蜂蜜柚子茶的味道
那這個披薩上面一半呢
放的是牛肉魚煮
要用到一個非常細的生薑絲
但就以我的刀工嘛
這十隻手指怕是不夠用的
所以我就想了個辦法
先用擦片器
給它切成特別薄的生薑片
再慢慢切絲
就這樣的生薑絲
至少能保證它是特別薄的
那切好生薑絲呢
咱們加一點清酒
醬油
糖
像這九轉大腸一樣
大火收汁
再把牛肉放進去煮就可以了
那麪糰發酵好之後呢
就是我們一頓一個披薩的計劃了
那第一次烤披薩
咱們還是先從簡單的開始咯
不知道大家喜歡吃芝士嗎
咱們將馬蘇裏拉芝士
切達芝士
還有帕瑪森芝士
混合均勻
撒到披薩上面
那因爲咱們家用烤箱只有250度
所以咱們特意準備了披薩時
提前一小時預熱
讓披薩更好上色
那芝士跟番茄醬都有了
咱們下一頓來吃這個馬克力特披薩
當然如果覺得太素了
咱們還可以在芝士上放點香腸
做成香腸披薩
當然家裏要是有牛排的話
我覺得直接放牛排
可能會更加滿足
那這個輕微燙燒牛排嘛
咱們先給它切薄片
上面鋪點番茄青椒芝士碎
咱們250度烤個10分鐘
咱們的牛排披薩就完成了
太辣了
你這個辣椒
就咱買這個辣椒太辣了
太辣了
快撕掉這一章
酸香牛肉味
最後有喜歡吃水果披薩的小夥伴嗎
大家可以在彈幕上扣1給我看看
說實話
我每次點外賣
不是菠蘿披薩
就是榴蓮披薩
就我吃菠蘿的
小王吃榴蓮的
那咱們今天這個兩個都放了
一次滿足兩個願望
小王現在做了五六個餅
就現在都已經
甩起來了
我們發現想要披薩有動畫裏面那種圓
還是得要用擀麪杖來擀
咱們之前做了那麼多披薩
就沒幾個是正圓的
那這個閃耀的雙月披薩
下面就不是番茄醬汁了
是咱們之前做柚子醬汁
左邊的一半是用4種奶酪
做出來的芝士披薩
分別是最下層的理科塔奶酪
這個東西只要在牛奶奶油裏面
加入檸檬汁加熱分離
就能做出來了
除了這個
上面還得鋪上帕瑪森芝士
格貢佐拉奶酪
就是傳說中的蘭文奶酪
咱們買到這一塊
是真的沒有傳說當中說的那麼臭
我小王一直認爲這玩意還挺香的
最後一種就是新鮮的馬蘇裏拉芝士
一共4種
最後在食慾組上放點蔥白
烤箱250度烤15分鐘
咱們這份閃耀的雙月披薩就完成了
既然披薩做出來了
咱們也把對手那份
用大量羊雞做的魅惑烤牛肉給做了吧
據說因爲這個東西加了大量的羊雞
所以吃完之後吃什麼東西都是甜的
雖然咱們吃完之後是真的沒啥效果
但咱們這次全程錄製
用的都是尼康C9相機
4K拍攝
最高支持8K30P視頻錄製
長達125分鐘
完全不用擔心續航
約120部每秒連拍
讓料理無論如何變換
都能輕鬆掌控
大家看這個屏幕
它可以這樣
這樣
四周垂直
水平翻轉都可以
尼康在微單上首次使用3D跟蹤對焦
有493個焦點
可以迅速鎖定對焦拍攝對象
不放過任何一個細節
大家看這小龍蝦
都被嚇掉色了
還被跟着
一邊是生薑絲他不吃
一邊是蘭文奶酪他也不想吃
這叫死亡選擇題
真的好好吃
那個柚子醬的味道
非常非常的解膩
清新
就不會說你這麼一塊肉下去
特別膩
但你會吃到那個柚子醬
然後一下就把那個油膩的感覺
這個是好吃的
我一開始以爲是一個黑壓料理
你剛切的蔥還有嗎
有啊
哪有
蔥還可以吃
那真是
我跟你說
拌拌飯應該更香
難得小龍對這個看起來
萬氣八座的頻道
給出高度評價
這個是好吃
真的很好吃
小龍剛剛我在做的時候
百般嫌棄
還真不錯
小龍現在真香
果然有點像個派
奶酪配橘子的感覺
它是一種很複雜的奶味
它是有些東西的
對 實際這裏有些東西
還是有些東西的
那我們這期視頻就到這裏了
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