【泰式涼拌三文魚】一道充滿熱帶風情,簡單易學,非常適合夏天吃的泰式涼拌菜:)

花貓的泰國菜
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22 觀看·2026年5月16日
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大家好,我是Sherry
熱熱的夏天吃什麼都不香啊
這個時候如果能有
好吃的涼拌該多好啊
今天我就給大家做
泰式涼拌三文魚
泰語叫Yum Pla Salmon
首先把準備好的
大蒜和小米辣切碎
準備
一根新鮮的鮮茅草
切碎
大元碎也是一樣的
切碎
檸檬切成兩半
切其中的一片
也會裝飾用
接下來準備兩半的原料
用融化的紅糖
或者砂糖也可以
放一點點魚露
檸檬汁
攪拌均勻以後
把剛剛切好的配料都放進去
剩下的大元碎
暫時先不放
把三文魚
切成你喜歡的小塊
之前試過
切成片
或者切成絲
但是最後還是
切成小塊吃的時候
是最爽的
進嘴裡的感覺是最有
吃三文魚的滿足感
怕不夠酸
再放一點點的檸檬汁
把所有的調料
攪拌均勻以後
最後撒上大元碎
混合均勻
為了有漂亮的擺盤
我想做一個類似
法式菜的塔塔類型
把兩半裝進
小罐子裡
慢慢把小罐子提起來
不要倒掉哦
我的塔塔星
哎呀呀呀呀呀
不要掉下來
哎呦
最後都塌下來了
算了反正都是自己吃
做個普通的造型
就可以了
不過我還有漂亮的辣椒
你們覺得像什麼花
可以彈幕告訴我
把雕刻的辣椒
拿來裝飾
最後放上
檸檬片
我們的泰式兩半三文魚就做好了
這道菜
鮮味濃鬱
有著鮮茅草滿滿的
熱帶風情
吃的時候三文魚
搭配魚露
檸檬汁
大眼碎
這幾種熱帶的調料
配合著酸辣開胃的
醬汁
一口咬下去
厚實的三文魚
幸福感悠然而生
而且三文魚
也不會給身體
帶來太多的負擔
等等等
只是兩半三文魚不夠吧
我還做了三文魚
壽司的搭配
紫菜飯糰上面
上一片三文魚
用冰箱把魚肉烤得
鮮鮮的
擠上好吃的沙拉醬
吃的時候
沾海鮮醬油和芥末的搭配
會是完美的
組合
希望大家喜歡我做的視頻
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感謝大家的觀看
謝謝
