吃不完的黃瓜這樣保存，冬天再也不用買反季黃瓜了，長見識了

哈嘍大家好 這裏是青青愛做菜 我是青青 現在正是黃瓜大量上市的時候 趁着便宜趕緊把吃不完的黃瓜這樣子儲存起來 冬天就再也不用買反季的黃瓜了 不得不感嘆人民的智慧真是厲害 趕緊跟着視頻來看看吧 首先肯定要對黃瓜進行清洗 我們可以往水中加入一勺的食用鹽 稍微攪一攪 讓它充分的融化 然後再將黃瓜放進來進行清洗 用鹽水來對黃瓜進行清洗 主要是能夠起到一個消毒殺菌的作用 清洗好之後 我們先將它放入到籃子當中 然後我們再準備一雙筷子 將筷子釘到黃瓜的底部 這樣我們在切的時候就不會將黃瓜給切斷了 當然了 偶爾切斷也沒有問題的 切的時候我們可以用刀給它斜着切 切完一面之後將它翻轉過來 在另外一面 我們也同樣給它像這樣斜着給它切好 這樣我們切出來的黃瓜打開來看一看 一點沒有斷裂 而且出來的造型還非常的好看 就像拉起來的絲網 而且這樣切的黃瓜 我們在吃起來醃製的時候纔會更加的入味 切好之後將它放入到一個大盆當中 先放一層 然後在上面撒上一層鹽 撒鹽的目的是爲了讓黃瓜在冰凍的時候不至於凍得太結實了 撒好一層之後 再放黃瓜再撒一層 然後將它放在旁邊醃製一會 接下來我們準備一些大蒜 先將大蒜切片 之後再將它剁成細末 接下來再來準備小許的小米辣 同樣的可以將它切末或者切圈 然後就可以將蒜末和辣椒給它放入到一個小碗當中了 接着再往裏面放入少許的白芝麻 再淋上熱油 激發出它們的香味 隨後就可以進行調味了 一勺食用鹽 一勺白糖 加入少許的生抽 再加上一點白醋 最後再淋上香油給它增香 喜歡吃辣的也可以往裏面加入一些辣椒麪 然後給它們充分的攪拌均勻 這樣我們的醬料就做好了 這個時候我們的黃瓜來看看 你看裏面已經醃製出了很多的水分 這樣砂鍋水的黃瓜吃起來的口感會更加的脆甜 這個時候我們可以不用清洗 直接拿出家裏面的保鮮袋 將黃瓜放入到保鮮袋當中 放的時候一個保鮮袋可以放入一餐的食用量 這樣就不用反覆拿出反覆解凍了 之後我們將保鮮袋當中的空氣盡量的排出 然後將袋口紮緊實 這樣我們就做好了 你看這是我做好的 一共做了四袋 就像這樣 我們就可以直接將它放入到冰箱的冷凍藏裏面了 想吃的時候可以隨時拿出來吃 在吃的時候也很簡單 我們只需要將它拿出來放入了碟子當中 就這樣給它淋上個味道 你看這樣子一淋上去 是不是色香味就出來了呢 那這就是今天青青教給大家的保存黃瓜的方法了 順便還給大家做了一道美食 學會了的話 趕緊給青青點個贊吧 那本期視頻就到這 我們下期再見了