【奶油蘑菇湯】用口蘑做一道不加一滴奶油的奶油蘑菇湯,比某客的好吃太多了

小食譜
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5 觀看·2026年5月16日
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王森的芝士禮盒真的是絕了
有配方手冊
口袋書
甜點圖冊
萬能圖譜
還有手繪分解圖
這簡直就是烘焙寶典啊
那我今天就復刻這款芝士烤布蕾
根據手繪分解圖的步驟來操作
將淡奶油
砂糖
還有牛奶混合加熱到50度左右
再將蛋黃加到奶酪糊中混合均勻
牛奶混合物加到奶酪糊中攪勻
最後過篩液體
導入陶瓷中
三分之二位置
水浴法烤箱110度
烘烤40分鐘左右
冷藏降溫後
表面撒上砂糖
用烹槍焦糖化
擠上奶油
放上樹莓裝飾就可以了
是不是和手繪圖做的一模一樣啊
學西點烘焙
就來王森咖啡西點西三學校哦
烘焙小白也能輕鬆上手
杭州校區已經開業了
保民從速
喜愛君不知
可是前世與你錯過太多了
是真歹
那秋又一夕
那月又是
也不及
