大蝦不要老是水煮了,可以像我這樣做個蝦滑粉絲煲,湯汁鮮美

進階的家庭主廚
18粉絲
12 次觀看·2026年5月17日
AI 生成·可能包含錯誤
大蝦不要老是水煮了
可以像我這樣做個蝦花粉絲煲
做法簡單 湯汁鮮美
首先凍的西紅柿加入開水
然後撈出 簡單地去掉皮
然後改刀切成丁
處理好的蝦仁我們給它剁成泥
然後給放入盤中
下面我們把蝦肉給醃一下
胡椒粉
一個蛋清
少量的料酒
一勺的澱粉
然後以一個方向攪拌
到這個樣子
一挪成球就可以了
起鍋加入食用油
油熱後我們加入蔥花
蔥花爆香後倒入我們切好的西紅柿丁
炒出汁水後我們加入清水
蓋上鍋蓋大火燒開
水開後我們把蝦肉做成蝦球放進去
加入泡好的粉絲
加上一勺的生抽
少許的鹽
白糖
蓋上鍋蓋煮上一分鐘
出鍋時再撒些蔥花
這樣這道好喝的粉絲蝦滑飽就做好了
您不妨點贊關註去試試
