以後想吃小酥肉了,你可以像我這樣做,做法簡單又好吃

進階的家庭主廚
18 位粉絲
15 觀看·2026年5月17日
AI 生成·可能包含錯誤
以後想吃小酥肉了 你可以像我這麼做 做法簡單又好吃 買回的裏脊肉呢 切成一釐米左右的長條
然後呢 放入盤中備用 下面呢 我們把肉醃一下 來這一勺的鹽 雞精
十三香 胡椒粉 料酒 生抽
少量多次的加入蔥姜水 然後呢 抓拌均勻 醃製五分鐘 取個碗打兩個雞蛋 加入三勺的紅薯粉
一勺的麪粉 攪拌均勻
攪至這種酸奶狀 然後呢 加入食用油 再攪拌均勻 倒入醃好的肉中
攪拌均勻備用 起鍋燒油 油熱後呢 我們把我們小時候給炸一下
直到我聽見一個聲音
我確定是你
炸至金黃呢 我們撈出油溫升到七成熱呢 我們再復炸一下
復炸20秒 我們即可撈出
配上蘸料呢 這道好吃的小酥肉就做好了 所以呢 不妨點贊觀衆去試試
