食戟之靈料理還原 這玩意憑什麼還賣那麼貴…

没事就复刻
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16 次觀看·2026年5月18日
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今天本來想跟小王來超市買東西的
沒想到這邊超市的東西都快被搬空了
我們這邊牛肉是真的沒有人買
豬肉跟雞肉都賣空了
我們剛好可以拿兩盒這個牛肉碎碎
土豆還是很多的
沒有人會
差不多吧
現在沒得挑啊咱們這裏
這邊彩椒剛好賣剩一樣一根
我們就全要了
既然只能買到這些材料的話
咱們就來還原十一之音裏面的土豆泥菌牛肉吧
那要是這一視頻投幣有五萬的話
咱們過完年就把另一道可麗餅版本的一起做了
那咱們先從煲湯開始
家中常備的泥土頭
咱們拿幾個出來
放到烤箱裏面烤箱
咱們差不多烤一個半小時吧
接下來呢我們來準備這個巧克力特醬
咱們特別去查了一下
這是一種西班牙的番茄醬
剛剛買的這些番茄青椒洋蔥
咱們把它全部切碎
這個菜有點費眼睛
炒這個醬要用到咱們家裏最大的鍋
可能是因爲這個醬要用到大量的橄欖油
咱們上網搜這個醬的時候
全是各種橄欖油的廣告
蒜末
洋蔥
白洋蔥
最後是這個彩椒番茄
慢慢攪慢慢炒
好香啊這個
要炒45分鐘
特別像蒜蓉生蠔的燒烤的味道
手都抽不來
加油吧
還酸酸的
就很濃的那種蔬菜的甜味
咱們給它盛出一半
一會用來做肉泥
剩下的這個呢
我們加入之前炒好的牛骨頭
給它做成這個
中華人說是意大利風味的牛骨烤湯
烤湯的時候呢
我們把這個土豆泥給做了
牛奶
迷迭香
香葉大蒜黃油
全部混合均勻過篩
再和我們碾碎的土豆泥
二次混合均勻
現在混好的土豆泥裏面
其實還是有很多這種
小疙瘩是沒有碾碎的
就沒有動畫裏面說的那種
縱享絲滑的感覺
所以咱們再找一個蜜漏給它
二次過篩
只要篩子夠密
做出來這個土豆泥
就會跟冰淇淋一樣絲滑
咱們這鍋牛骨湯
多熬了一會兒
熬了六個小時
因爲這鍋湯的油特別多
所以咱們給它繃上保鮮膜
拿去冰箱冷藏
它上面這個油脂
其實都是牛油
它只要溫度夠低
它就會跟那個紅油
火鍋上面的油一樣
自己分層結塊
剛剛煲湯的這種牛肉
其實很香
我們可以拿過來炒菜
和佩特醬
牛絞肉蘑菇
炒香之後
我們放入牛骨高湯
還有一點紅酒
稍微燉一下
順便上個色
這個土豆泥的最上面
本來應該是要
撒一層帕瑪森芝士粉的
但咱們這邊翻了三家超市
都沒有賣
快遞也不運
咱們只能用這種
片狀小芝士來代替了
這種芝士片
跟芝士塊還不一樣
它沒法搓下來
還好我們家中常備
還有半桶椰蛋
我們給它放到椰蛋裏面
炸三十秒
它就會變得這種
特別脆
又特別容易碎的樣子
咱們拿去給它最後加工一下
就可以當成芝士粉來用了
雖然不是一種芝士
但是珠海這邊
這些買材料確實是挺好的
烤箱200度
烤個十分鐘左右吧
那這個土豆泥的最上面
還有一點這種
綠色的羅勒醬汁
咱們家之前不是
種了一些香料嗎
畢竟剛剛逛超市
也沒看到有賣
我就想着回家
拔一點就好了
媽呀
咱們家的香料
怎麼死光了呀
這顆羅勒就剩這麼一株了
我都不忍心給它拔出來
對了咱們這邊
還是可以叫外賣的是吧
近的店沒有
遠一點的說不定
有了
16塊錢100克
帶着288的起售費
是幾個意思啊
強行買個羅勒
湊了一桌飯
洗乾淨的羅勒呢
我們拿去焯水半分鐘
加入我們的白葡萄酒醋
一丟丟的橄欖油
還有這個體育罐頭
這個東西吃起來特別的鹹
我看很多料理裏面
都是拿來做醬當調料用的
咱們全部混合均勻
最後拿去過濾
我們的這份
土豆泥焗牛角肉就完成了
我感覺咱們做的好像還可以
就是沒買到那個帕瑪森芝士
所以
但是其實這個芝士烤出來
它也是那種焦赫感的
絕了
好吃到起飛
我炒完牛肉醬的時候
嚐了一點醬
我就覺得這個菜
還是會好吃到起飛
而且我覺得這個牛肉醬
應該很通用
拌飯吃拌麪吃都可以
本來青椒炒出來的
索弗利特醬就特別的香
它有很多橄欖油
它真的好好吃
牛肉粒就很有嚼勁的那種感覺
土豆泥特別絲滑
像冰淇淋一樣吃起來
就感覺這個肉醬
我能幹掉一整鍋米飯
我感覺我不能再吃那麼多了
好吧
我感覺最近好像皮膚變差了
感覺是這種高熱量的食物
吃的很多
吃太多了
那我覺得你可以試一下這一款
無魚美白奶罐
像咱們這種經常熬夜做視頻
飲食不規律
經常吃甜品火鍋
這些高熱量食物的美食博主
平均特別容易導致皮膚暗黃
甚至長痘留下痘印
這款面霜就特別適合我們
這不是靜柔爸爸給我寄的嗎
爲什麼再給他了
你看這個質地是這種
白白滑滑涼涼的
就跟冰淇淋一樣
而且它使用的時候
一下子就吸收了
潤而不油
用起來就非常的舒服
這款面霜的核心成分
是美白黃金
光乾草地
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光乾草地的純度
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