不知道吃什麼的時候,可以試試這道蔥油燜雞,做法簡單又好吃

進階的家庭主廚
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9 次觀看·2026年5月18日
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不知道吃什麼的時候呢 可以試試這道蔥油燜雞 做法簡單又好吃 買回來的雞腿呢 切成段
然後呢 放一勺的鹽 加入清水呢 浸泡20分鐘 這樣呢 可以泡出多餘的血水
洗乾淨的雞肉呢 我們加兩勺的生抽 一勺的老抽 胡椒粉
鹽 雞精 白糖 蠔油
給抓拌均勻呢 醃製15分鐘
我們把醃好的雞肉呢 給撈出來
剩餘的料汁呢 給備用 起鍋呢 加入食用油 油熱後呢 我們開小火把我們的蔥給炸一下
炸至金黃呢 我們給撈出 然後呢 倒入我們醃好的雞塊 翻炒均勻
倒入剩餘的料汁
蓋上鍋蓋呢 小火可以燜上15分鐘
出鍋時撒上蔥花 這樣真的好吃的蔥油燜雞就做好了 您不妨關注點贊去試試
