原來保存蔥花這麼簡單，放1年還新鮮，不浪費又方便，太實用了

哈嘍大家好 這裏是青青愛做菜 我是青青 蔥花是我們日常生活當中 常見的一種配料 因爲其有特殊的香味 所以很多人都在做湯 做菜的時候經常會放上一大把 用來增加它的香味 所以家裏面經常會有蔥花 但是有時候家裏面一不小心就會買多了 那買的多的這些蔥花我們該如何保存呢 今天就教大家一個方法 放一年還新鮮 首先我們需要對這些蔥花進行一個處理 方便我們日後的存儲和使用 用剪刀將它的根部去掉 這樣能減少浪費 而且切的更扎整齊一些 如果你嫌麻煩想要快速的話 也可以直接用刀將來切掉 去好根部之後 我們再將蔥花 最外面腐爛的一層表皮去掉 同時也要注意看看 有沒有腐爛的壞掉的葉子 也要將它一併去除 否則這些爛掉的蔥葉 會污染我們玩好的蔥葉 造成腐壞 這樣就達不到儲存的目的了 所以一定要仔細的挑選 將它全部清理乾淨 全部清理好後我們將它放入大盆當中 加入大量的清水 我們來對它進行一個清洗 在清洗蔥花的時候 我們可以往水裏面加入一勺食用鹽 鹽能夠起到很好的消毒殺菌的作用 或者你也可以用小蘇打 然後讓蔥花在鹽水裏稍微的浸泡幾分鐘 達到更好的消毒殺菌的作用 浸泡兩三分鐘之後 我們就可以開始清洗了 清洗的工作可也一定要認真不能馬虎 之後將它放入籃子當中瀝乾水分 這一步非常的重要 因爲如果有水分的話 蔥花保存的時間就不會長 而且以水分有可能會滋生細菌 所以一定要將它晾乾 晾乾水分之後我們可以將它放到案板上 切成我們日常生活當中所需要的長度 在切的時候眼睛會覺得非常的辣 這是因爲蔥花有一股特殊的味道 而這種味道就是它的香味來源 這種味道就像香菜一樣 有人覺得很香 但有人卻覺得很討厭 個人口味不同 愛的朋友非常喜歡 討厭的朋友也非常的討厭 那你對蔥花是喜歡還是討厭呢 歡迎評論告訴我 蔥花全部切好後 我們要準備兩個無水無油的瓶子 然後將蔥花放入到瓶子當中 爲什麼要是無水無油 這和前面介紹過的一樣 有水就有可能滋生細菌 會造成蔥花的腐壞 達不到儲存的目的 所以瓶子一定要是無水無油的 全部裝好之後就可以封緊瓶子了 之後將它放入到冰箱的冷凍之中 冷凍起來 那有人會覺得奇怪 爲什麼是放在冷凍呢 其實蔥花冷凍以後是不會粘連在一起的 這樣我們就可以隨時取隨時用 非常的方便 這樣放上一年都不會壞 那有人可能會問了 保存蔥花就這麼簡單嗎 就是這麼簡單 往往最簡單的方法也是最有效的 這樣的保存蔥花的方法你學會了嗎 如果學會了就趕緊試試吧 好了今天的視頻就到這 我們下期見