只需20分鐘在家做冰淇淋,就這麼簡單!

小川美食
61 位粉絲
58 觀看·2026年5月19日
AI 生成·可能包含錯誤
苦瓜加檸檬這麼黑暗的組合
能好喝嗎
雖然有很多小夥伴都不知道這款茶吧
但是2022年
一年在廣東就賣了440萬杯
廣東喝過的小夥伴可以說下自己的感受啊
今天準備做這碗茶飲
但是夏天了嘛
肯定更希望更爽更涼
熱量更低一點點
所以我就把它做成了冰淇淋
沒想到過吧
除此之外
我還有兩款其他特別的冰淇淋
苦瓜檸檬
這位是沒喝完苦瓜檸檬茶
主要是香水檸檬和苦瓜
做法很簡單
就是爆打
但是香水檸檬的出汁率非常低
所以檸檬需要兩種
有一種是這種黃檸檬
主要是出汁的
另外一種是香水檸檬
我廣東的朋友跟我說
哥前幾年這東西丟地裏都沒人撿的
出汁率非常低
但是它的機油非常香
所以我們把表皮刨下來保留
檸檬切成小塊
再一次爆打
出汁
兩個檸檬大概能出這些汁
黃檸檬也榨汁
苦瓜的部分也是要挑選的
就試吃一下這兩個的區別
這個會有點草本味的
苦的色味不是很重
試試看另外一個
這個苦味還更重一點的
哇
稍微重一點
所以其實就是根據你自己的口味
選擇不同的苦瓜
也能讓你做出來的食物有不一樣的風味
我這次用的是一款草本味的有機苦瓜
去掉兩端
裏面的白瓤
這個就是苦味的一個來源
去掉就好很多了
基底我們的是綠茶
加入糖
攪拌均勻
如果希望茶味重的話
可以加入一些茶一起煮
冷卻之後過濾
加入苦瓜
檸檬皮
還有檸檬汁
兩種
攪拌均勻
之前視頻我有教過大家兩種方式
一種是用冰盆
還有一種是用冰晶機
今天用的是第三種方法
把苦瓜檸檬葉放入到一個保鮮袋裏
冰箱裏冷凍
放入破壁機或攪拌器裏面
把它打碎
這樣的方法也很好
非常適合直接吃
就非常清爽
就苦瓜是
它不是很苦
因爲它只有25克的苦瓜
然後很明顯能有一些就是
香醇檸檬風味
就很好吃
番茄芭樂辣椒
這款產品的想法是來源於雪西瑪麗
以番茄爲基底
但是大家都知道
不好喝對不對
所以我調整了一下
把另外的蔬菜換成芭樂
非常好吃
番茄去掉蒂
切成小塊
芭樂也是一樣
可以去掉裏面籽的
辣椒可以用噴槍燒一下
這樣它會有些煙燻味
去掉黑色薄膜
放入破壁機裏面攪拌
再過濾
把皮和籽過濾乾淨
倒入到一個保鮮袋裏面
放入冰箱
吃的時候倒入到破壁機裏面
進行攪拌就可以了
最後出來的成品
非常棒
漂亮
牛奶
第三款就是原味牛奶冰激凌
我記得小時候最常吃的就是這個味道
它好不好吃
就跟你使用的牛奶相關
今天使用的是
朝日唯品的一款有機牛奶
相比於這個包裝
這個牛奶的奶味和甜度
我覺得都更棒一點點
因爲新鮮牛奶保留的風味會更多
加入80克的奶油
剩餘就是糖和脫脂奶粉
攪拌均勻
冷卻到室溫之後放入冰激凌機裏面
進行攪拌
大概需要20分鐘就完成了
當然你也可以選用之前的破壁機
看到這個狀態沒有
非常的絲滑
非常細膩
幫大家試一下
就超濃的奶香味
就很明顯的吃出朝日唯品的味道
因爲它整體佔比大概是65%以上
這種冰激凌就完全看你的奶到底好不好
這三款健康的冰激凌
都是用朝日唯品的有機蔬菜
和有機牛奶來做的
所以這一次
我還把這些冰激凌
帶到了朝日唯品的農場
和現場的小夥伴進行分享
真的小朋友都很愛吃
因爲就是純天然的
之後參加了一組活動
但是遇到了一隻惡狗
這次活動也是他們主題
用有機蔬菜進行演奏
不只是爲了慶祝朝日唯品
自然養土20週年的里程碑
更是希望展現這塊土地
所孕育的生命力和力量
從培育土壤開始
再到種植蔬菜
有機飼料在餵養奶牛
這樣一個循環的過程
當然還看到了很響的小牛
7月3號
還知道它們的參標到底是多少
參標是多少錢
128
雖然大家對於唯品的印象
可能只有牛奶
但是它們真的踏踏實實
在做有機蔬菜
就沒地方買
像這塊空地的雜草
其實是故意的
因爲土壤是需要
有一段時間的休息
看到這個玉米杆子了嗎
超高
這個跟我以前農村的時候
在家裏
就是爺爺奶奶他們種菜
一樣的一個節奏
就很笨
這一次招育唯品的農場局
對我來說也是一個全新的體驗
以前對於有機產品的理解
可能就很貴
這次深入地瞭解到
它們到底在幹什麼
一個品牌用20年
專注地做一件事情
就很酷
希望大家每一個人
在自己想要做的時候
都能夠堅持下去
也能夠跟它們一樣
更長久 更持續
向自己的目標
進行努力
這邊買的奶袋
