泰國美食 【泰式紫薯南瓜椰絲餅】濃濃椰子味混合南瓜紫薯清甜的泰式甜點

花貓的泰國菜
35 位粉絲
52 觀看·2026年5月20日
AI 生成·可能包含錯誤
視頻概述
AI 生成<html> <head><title>404 Not Found</title></head> <body> <center><h1>404 Not Found</h1></center> <hr><center>nginx</center> </body> </html>
Sawasdee ka,大家好,我是Sherry
今天給大家做一個又好吃又簡單的泰國點心
紫薯南瓜椰絲餅,泰語叫Khanom Man Muang Lek Khanom Fak Thong
首先準備這些材料
先把紫薯分成兩部分
一部分切成小丁
這部分吃的時候會有顆粒感
另外一部分切成片
切好放入蒸籠備用
南瓜也是切成丁和片
這兩樣全部蒸20分鐘
水開了以後先蒸10分鐘
切粒的先熟先拿出來
切片的還是需要再蒸10分鐘
蒸好了就放涼備用
哇!很香啊!
不準偷吃哦!
接下來用溫水調椰漿
加一點點鹽調味
在大碗裏面放一點點的椰子糖
在兩個碗分別加入
粘米粉
薯粉
還有
葛根粉
分幾次加入椰漿
如果椰漿是熱的要等到它涼纔可以用哦
用手慢慢捏
混合均勻以後再放入南瓜片
把它捏得碎碎的再放入椰絲
把它混合均勻以後備用
按照同樣的方法
來做紫薯的味道
捏得越多口感就越Q彈哦
大家捏好了嗎?
接下來選擇你喜歡的模具
把做好的麪糊放進去
填滿之後在表面放上
蒸好的南瓜粒和紫薯粒
這樣吃的時候就會有顆粒感哦
你們有模具嗎?沒關係小碗也可以用哦
等水開了以後上蒸籠
大概蒸20分鐘
叮咚叮咚叮咚
20分鐘到了
把它拿出來
哦!太不聽話了
哎呀怎麼這麼難拿
哦還是用鍋鏟的吧
哇這樣就好多了
已經蒸好了的餅
要先慢慢等到它涼了纔可以脫模哦
這樣就比較方便脫模
弄好了把它放在你喜歡的盤子裏
哇是不是非常漂亮啊
你們更喜歡吃什麼顏色呢?
現在我終於可以吃了
我們一起看看一下里面是什麼樣的
把它撕下來
哇好糯呀
有濃濃的椰子味
南瓜紫薯清甜的香味
口感糯糯QQ的很清爽
有時間可以試試做這一道點心哦
感謝大家的觀看
謝謝大家
