食戟之靈料理還原 50塊一個,這真的值嗎?

没事就复刻
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11 觀看·2026年5月20日
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大家好
這裏是林軒軒
大家好
這裏是小王
那今天我們繼續來玩
我們的十一之靈
去年就已經答應了大家的
包烤秋刀魚和炙烤秋刀魚
那這一視頻爲什麼拖了一整年才做呢
因爲這個視頻裏面要用到的秋刀魚呢
都是新鮮的應季秋刀魚
特別是這個炙烤秋刀魚
幾乎就是一道秋刀魚生魚片
那這個應季新鮮的秋刀魚呢
又只有在秋天才能買得到
所以咱們還是要抓住這個秋天的尾巴
冬天的開始
現在是下午兩點四十分
這個秋刀魚剛剛到
咱們這箱秋刀魚一公斤
算上運費一共買了516塊錢
咱們看之前買網上冷凍的一公斤才49
這個價格真的是差了十倍
那講道理的話
咱們應該現在趁新鮮
先把生魚片給做了
但比較尷尬的是呢
這個嫩菠菜葉它還在派送中
那爲了不浪費時間
咱們還是先把秋刀魚放到冰箱裏面保鮮
去菜市場把煲烤用的海鮮買回來
買回來的這個黑口還有蛤蜊
讓它們先清洗乾淨
咱們這個菜市場的蝦子買回來
發現好像有點小
動畫裏面它那麼大一隻
朋友們後來又跑了一趟超市
感覺這種的尺寸比較合適一些
今天晚上咱們吃這道菜用上的邊角料
就可以吃飽
這個料理唯一要做的調料呢
就是這個蒜香黃油
咱們來準備隨意量的大蒜
百里香我們可以多放一點
接下來還有這個歐芹
歐芹好棒就求你了
我知道
這個東西真的是很火
跟你說你放蔥可能還香一點
真的好討厭這個味道
有一股那種說不出來的香味
黑胡椒我們直接擰碎了進去就可以了
最後和我們這個室溫軟化的黃油
狂爆的混合均勻
攪拌均勻之後呢
我們再用這個保鮮膜重新塑形
像這樣子
拿去冰箱裏面冷藏
那煲烤秋刀魚呢
動畫裏面用的是這一卷
耐高溫的塑料膜
咱們去年一直在網上搜
耐高溫塑料膜
就完全搜不到
是最近賣玄蒸的老闆告訴我們
這種還叫
除用耐高溫玻璃紙
咱們這卷最高可以耐220度
大家一般在家做的話
千萬不要用普通塑料膜
就化掉了
可以用錫箔紙來代替
咱們這個冰鮮的秋刀魚
雖然已經運了一天了
但是看起來還是非常漂亮的
它雖然沒有動畫裏面這種
剛從漁船上下來的那麼好
大家對比一下咱們這條
在冰箱裏面冷凍的
還是要好很多
有了這個塑料膜
我們只要把要煮的所有海鮮
還有蔬菜放進去
最後再鋪上幾塊黃油
包起來就可以了
烤箱200度
我們烤15分鐘
臥槽臥槽臥槽
咱們的烤箱它矮了
這個塑料膜它雖然耐高溫
但它直接碰到發熱管就糊了
給它剪出
本來留長一點
是想着擺盤會更好看來着
花大隊第三季
和第一席對決的那道
鹿肉料理有沒有興趣
這些視頻如果投幣有5萬的話
咱們要不下次來還原這個
接下來咱們再準備
炙烤秋刀魚的材料
不是吧
沒有開始就受傷嗎
咱們在買秋刀魚之前
也是上網看了
做秋刀魚刺身需要撕皮去骨
這個就要求這條魚的新鮮度很高了
這個魚發過來
再怎麼快也得一天
到手的時候
可能就經不起這個折騰
所以咱們提前讓老闆給處理好了
果然這個肉現在切的時候
已經開始有點散了
這一片就還好
就它每一條的狀態都不太一樣
咱們甚至已經做好了最壞的打算
萬一咱們一片都片不下來
已經讓老闆給我們片好了一盤
真空包裝
雖然形狀不太像
但實在不行也得用
可以說是爲了這一視頻不翻車
做好了萬全的準備
現在是下午的6點半
咱們這個嫩菠菜終於到貨了
要是玩意今天不到貨
咱們這個秋刀魚就得重賣了
又準備一點這個多香菇
動畫裏面說這個東西有很多種香味
但是我聞了一下
它就是一種化黴的味道
這個水蘿蔔咱們給它切片
切這種小東西一定一定要小心
我們上次已經親身體驗過
切片切個威力
擺好的秋刀魚片
我們在上面刷上
醬油味淋清酒調的底漿
放上擺盤用的蔬菜和香料
最後再用火槍
讓它的表面烤熟
咱們的這兩份秋刀魚料理就完成了
我真的第一次吃新鮮的秋刀魚
這邊都是凍的
哇好香啊
新鮮的秋刀魚比冷凍的要好吃很多
百里香的味道就是那種若隱若現的感覺
有檸檬味 奶香奶香
因爲黃油裏面放了很多蒜
對吧
所以那個蒜的香味特別香
就咱們來試試這個
炙烤秋刀魚
好吃誒
油油的滑滑的
就是那種油脂很豐富的那種
就牛火槍撩過的地方
它有點那種
焦焦脆脆的
就像是奇多玉米棒一樣
那小時候路過超市的時候
看到奇多玉米棒都會纏着爸爸媽媽給買
但是每天死纏爛打之後
也只能買一包
多一點都不行
所以咱們趁着雙十一買了這麼一大堆
一共有4個口味
那我最喜歡的是這個日式牛排味
它吃起來是有一點甜甜的牛排味
口感也非常酥脆
那我最喜歡的是這個美式火雞味
它吃起來真的鮮香濃郁
濃郁純直美味
口感外脆內松
那咱們囤了這麼一堆
無論是平時追劇
還是朋友來玩
就肯定不會缺零食口糧
那最後要告訴大家
現在不僅上天貓購買
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祝大家歐氣滿滿
一發入魂
