有好吃的。 啥不凡餃子一盤要300塊？偏師傅：那是成本！

北方人過什麼節都吃餃子 胡說 我們只有在例如 吃葡萄真的不用吐葡萄皮節 發現了兩個一模一樣的小番茄節 以及老婆帶兒子回孃家節 這些重大的節日纔會吃餃子 像端午節我們也是會吃凍子的 白菜豬肉酥三鮮 蝦仁牛肉韭菜蛋 先把你最愛吃的彈幕打在餃子餡上 那今天我準備復刻的就更厲害了 灣仔碼頭的海蔘海螺水餃 先來看一下菜單 海蔘海螺肉餡 營養價值嗎 差不多有兩層樓那麼高 誰能告訴我這麼大的海螺 到底好不好吃 這些一共花了300塊 這合理嗎 海蔘是一種內心極度脆弱的生物 剛買回來的海蔘要及時取出內臟 不然他就會以爲自己不好吃而自閉 很快消瘦甚至自溶 天氣熱了他自溶 油油他自溶 煮他的氣還不能開太大 氣大傷身 我看他不應該叫海蔘 應該叫氣人太深 先上鍋煮20分鐘 煮完之後變得這麼小了 兩斤多海蔘只剩了不到半斤 突然感覺好貴 再用高壓鍋壓20分鐘 筷子可以輕鬆的穿透它 撈出來用純淨水浸泡 放到冰箱裏面冷藏泡發 每隔8個小時換水 大約需要兩天 等一下 兩天 咳咳 今天教大家做一個溫拌海螺 嗯 看海蔘變大的不少 新買的海螺冷水下鍋 水開之後煮5分鐘 用筷子挑出海螺肉 蔥姜花椒水倒入肉餡 超香的 切碎的海蔘和海螺拌入肉餡 包餃子 嗯 我們先準備一個餃子 把它包起來 不是 準備一個包子 取出裏面的餃子 錯了 全錯了 包餃子 首先需要準備餃子皮和餃子餡 不會吧 你們不會以爲我會包餃子吧 雖然我們山東人 鄉親的第一條就是包餃子 但我是真的不會 像這種半圓形 飛鳥形 小包子形 都難不倒我 但是想要包出好看的餃子 必須得苦練手法 甚至使用包餃子工具 最終我通過不斷的練習 並且找我媳婦包的方式 包好了這些餃子 儀式感還是要有的 我們按照封面來擺一下 麻煩把一模一樣 打在你的大腿上 好吧 這個確實不太像 但是我料足 容我先來嘗一口 這 這個味道 海蔘和海螺的不同口感 在嘴巴里碰撞 彷彿有一群小人在裏面跳舞 湯汁慢慢溢出到舌頭上 真的好鮮 就是海蔘處理起來 有一點點麻煩 還好我們有 灣仔碼頭黑段 甄選精專海鮮餃 這個是我包的水餃 這個是灣仔碼頭的海蔘海螺水餃 只需要開袋下鍋 10分鐘之內 一盤海蔘海螺水餃 就可以上桌了 嚴選野生紅雞參 和非洲海域的野生海螺 海蔘Q彈軟糯 海螺富有嚼勁 一口咬下去 汁水爆開在嘴巴里 兩個字 賊鮮美 不愧是灣仔碼頭的頂配系列水餃 另外還有黑松露 黑虎蝦水餃 山珍配海味 沿海野生墨魚水餃 都是味道鮮美的寶藏海鮮餃子 好吃不過餃子 無獎搶答 下一句是什麼 舒服不過躺着 誒 那我躺着吃餃子 豈不是要起飛 來試試 別試 會噎