快過年了,餃子包的不好看的,注意今天給他分享一期。餃子手法教學

麵食有百味
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54 觀看·2026年8月31日
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視頻概述
AI 生成本視頻詳細介紹了包餃子的正確手法,旨在幫助初學者做出外形圓潤、立體且餡料充足的餃子。通過對手指位置、填餡技巧及封口方式的指導,讓用戶能快速掌握包餃子的要領。
咱們餃子包的不好看呢 注意 首先包着餃子呢 注意這個手法
中指跟無名指呢 給它彎曲了 彎曲完之後呢 它會產生一個漏斗狀 這個漏斗呢 咱們便於填餡
這時咱們放入皮子 看自然而然的產生一個窩狀了
挑餡的時候呢 食指頂到線板的背部 這樣話咱們挑餡的能使上勁
餡心呢 挑完之後呢 給它用食指呢 給它按進去
看這樣的話 填的餡呢 是填的比較多的 然後注意咱們這個大拇指 大拇指在包的時候呢 你看
輕輕的給它挑上來 挑上來之後呢 咱們這邊左邊呢 它基本就重合了 已經對齊了 左邊呢 已經包包好了 然後呢 這個右手
看緊緊的先捏標 捏標的時候呢 標不要捏的太多了 捏的少一點點
捏少之後呢 咱們輕輕的往回擠一點點 這個餃子呢 包出來就比較有立體感了
看這個餃子肚子挺圓 看一下這個
好 沒有看清楚了 咱們再報一遍
還是一樣很簡單 中指無名指彎區放入皮子 然後呢 填餡 餡心一定要給它抹平 抹平整理之後呢 大拇指輕挑
輕挑完之後 右手呢 給他捏好 咱們這個餃子呢 已經包好了
學會了朋友呢 下方的點愛心 如果你沒有學會 下方評論區評論出你家地址 去你家手把手教你
