[沉浸式切菜] 刀工犀利像切西瓜!

大阿姨的拿手菜
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2 觀看·2026年5月24日
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印度街頭有小夥
賣有一種號稱火焰山的小吃
過程確實也挺壯觀
每次有顧客來買
等上一會攤住小夥
就會端上一盤東西
看起來潔潔溼溼的
他拿出火一點燃
小吃整個就着火
幸好這小吃底下是墊着錫紙
錫紙底下是鐵盤不怕燒
就衝這架勢就有許多顧客來買
結果等時刻剝開小吃一層
脫口而出只值兩元
這小吃賣出去一份可是20塊的
這會許多人圍觀攤主小夥做小吃
先是把一鍋芝士加調料炒融化
另一個鍋則放上黃油
很快融化
之後倒上大白米飯
還有一大把米粉
倒好撒一把調料和香菜
繼續倒一勺番茄醬後翻炒起來
等把調料炒熟
一鍋食材哄通通的
看起來很有食慾
看得出來小夥炒麪技術還是可以的
三兩下一鍋食材就炒得像模像樣
這些面和飯原先就是熟的
這會兒只需要把調料炒勻
就可以撈出了
鋪到一些土豆塊上
然後再蓋上煮融化的奶酪
倒的量是挺多的
把面整個都蓋住了
這就可以端上桌了
大夥點贊
