二戰麻薯，沒想到遠超預期！感覺能拿出去賣了

上次做的麻薯成功了一半吧 趁熱拿鐵 咱再做一次 搞一下 這次換了個流程 兩顆打好的雞蛋 加上75克牛奶 再加上3克鹽 給它們攪和均勻 這次還準備了5克黑芝麻 到時候揉麪團的時候放 給它們拿到熱水上 再稍微加熱一下 但是你必須要邊加熱邊攪拌 要不然就凝固成蛋花湯了 邊上已經有的都開始凝固了 水溫有點高了 但是還好 應該是還好 直接加入我們的麻薯玉拌粉 一袋200克 趁現在趕緊給它翻拌一下 應該像芒果泥 邊上粘了很多粉 還好我家有這種小鏟子 把掛了粉都給它鏟一下 攪和成這個狀態就行 然後加入45克室溫軟化的黃油 加入黃油給它們稍微揉一下 我這太柔軟了吧 有點像芒果軟糖 這個黃油量多一斤是嗎 我怎麼感覺有點多了呢 給我這個麪糰整的稀軟 這麼軟嗎 跟三不沾似的 但是揉着揉着 它就變得非常光滑了 with 完性天空 家人們我有點擔心 因爲我揉了半天發現 它還是有點粘 粘手套它有點 但是沒事我們繼續做 放入5克的黑芝麻 喜歡你就多放 不喜歡你就少放或者是不放 現在還在粘鐲子 我都揉10分鐘了 難道揉過頭了 就是現在不能像 你不能像揉麪那麼揉它 它一揉它就 開始粘 黑芝麻我怎麼給它揉均勻 我真的想直接這樣給它烤一下 看能烤出來個什麼玩意 然後我們開始捏糰子了 30克一個 我怕它太粘了 手上沾了點水 團團團 量一下子非常嚴謹 我這手感差這麼多嗎 這個麪糰怎麼這麼粘 太不對勁了 我感覺我手上這個 我感覺用不了了 什麼意思 最後還是用咱這個手套 我都不太敢多碰它 我怕它很粘 我操作的也非常快速 它這個有一個缺點 有一個缺點就是 有的芝麻非常多 有的非常少 因爲它太粘了 我實在揉不開 有的地方芝麻就比較集中 這次咱就不整個大的了 做個標準版的 省着搞得好像我不會做一樣 OK一盤就完事了 最後兩個有一點點大 是40多克 其他的都是30多克 我這次用的是風爐模式 180度25分鐘 Bye See you 真的嗎 真的是我做的嗎 這真的是我做的嗎 後邊這兩個好大 但是感覺非常成功 我都能感覺到它們是空心的了 看着一個個的 怎麼跟鵪鶉蛋一樣 我這兩個大的居然也烤起來了 但是 但是它們的表面有點起皮了 烤之前最好噴點水 我這水壺我都買了 忘了 我吐了 達不到百分之百完美的烤紅薯 不是什麼烤紅薯 沒有百分之百完美的烤麻薯 來吧 大家湊一起拍個照 看這屁股也是非常的翹 起了怪了 它它們的屁股怎麼都鼓個包呢 看一下我們第二次做的麻薯 它是不是空心的 有沒有成功 等會 你是空心的嗎 我這麼一扯 大成功家人們 都可以住進去了 完美的組織 我只能說不輸三母了 自己在家也能做這玩意 而且非常簡單 我第二次就成功了 你就說多簡單 熱乎乎的剛出爐 我們再看看大的 不知道它裏邊啥樣 把它底兒削下去 成功 說實話麪糰那麼粘 我都以爲要失敗了 沒想到還成功了 你知道誰不叫一聲甜點的神呢 快點把甜點的神打在彈幕上 麻薯給它屁股摘下來 裏邊咱們來上一勺冰淇淋 麻薯冰淇淋 這也太會吃了吧 麻薯冰淇淋話不多說 趕緊嘗一口 等會化了 誰研究的呢這玩意 太爽了吧 這是我做的 真是不敢相信 已經激動的流下了口水 再做一個巧克力餡的 這裏你可以加冰淇淋 或者是加酸奶也行 我看別人加酸奶 這個就不是很空 但是這個也很好吃 再來一個巧克力的 它有點像什麼呢 就那個冰淇淋的甜筒 你把底下那個脆筒 換成麻薯皮了 你知道吧 絕配 它又有點像冰淇淋大福 你只不過把外邊的糯米皮 換成了麻薯皮 這一期真的可以收藏了 上一期你可以看看 是怎麼做錯的 這一期你可以看看 是怎麼做對的 正好晚飯時間 給你們看我今天做的飯 這個是青椒炒牛肉 賊香 連吃三天不帶膩的 然後這個是一鍋蔬菜湯 青椒炒肉 我一般就直接把大米飯 放進去炒 菜跟飯炒一起 直接掃刷一個碗 自然就是 經常有粉絲私信我 就是說來杭州 有什麼美食推薦 但是我一般都在家吃 我很少去外頭吃 所以我問了在杭州的朋友 讓他給我推薦了兩家好吃的店 下期去給你們拍一下 杭州這麼大城市 肯定有好吃的店 啥也不說了 先嚐嘗我自己做的 我家就挺好吃的 OK 如果喜歡本期視頻 也別忘了 點贊關注 OK