這才是花捲好吃好看的做法，麵點師教你詳細步驟，老人小孩都愛吃

哈嘍 大家好 我是人不狠 話不多的凱哥 花捲呢 是我們餐桌上除了饅頭以外吃的最多的主食了 蓬鬆暄軟 好吃又好看 今天凱哥就給大家分享一個顏值口味雙在線的花捲做法 首先 取一顆新鮮的紅心火龍果 從中間一切兩半 再用小刀將火龍果劃成小塊 將切好的火龍果呢 倒進絞肉機裏 火龍果輕輕的一擠就能擠出來 蓋上蓋子後將火龍果打成汁 打好後 倒進過濾網中 瀝掉殘渣 咱們就得到一碗香甜的火龍果汁了 加入三克酵母粉 一勺白砂糖 用筷子攪拌均勻 分次加入300克普通麪粉 咱們來和一下面 一邊倒入 一邊用筷子攪拌 防止結成麪疙瘩 一直攪拌成這樣子就可以了 這個時候碗裏就沒有多餘的乾麪粉了 咱們再下手團成光滑不粘手的麪糰 要做到面光 手光 盆光 將麪糰放在案板上 好好的揉一揉 把麪糰裏的水分和麪粉揉搓均勻 這樣做出來的花捲才能更加的好吃 揉好後 放進盆子裏 蓋上蓋子 鬆弛一會兒 用同樣的方法 咱們再來和一個同樣大小的白色麪糰 揉好後 搓成粗細均勻的長麪條 像這樣搓長 搓細就可以了 再用刮板分成五個大小均勻的小面劑子 將面劑子揉成光滑的小麪糰 紅色的麪糰分成五個大小均勻的小面劑子 放在案板上揉成光滑的小麪糰 案板上撒一層乾麪粉 防止粘連 將麪糰擀成半釐米厚的薄餅 紅色麪糰擀成和白色麪糰一樣的薄面餅就可以了 擀好後將兩個麪餅重疊在一起 用刀將麪餅的一邊切成一釐米寬的長條 注意別切斷了 這個時候呢 咱們捏住麪條的一頭 把麪條擰成麻花狀 然後再從麪餅的另一側捲起來 一直捲到另一側 咱們的花捲就做好了 最後將做好了花捲呢 一次的放進蒸鍋裏醒發一會兒 醒發到這樣子就可以開火蒸了 蓋上蓋子後上汽後蒸20分鐘就蒸好了 揭開蓋子一刻呢 香氣是四散開來 真的是太香了 看起來也是非常的有食慾 蓬鬆暄軟 好看又好吃 喜歡的小夥伴趕緊嘗試一下吧 我們下期再見