今天才知道,剝板栗只用一個瓶蓋就搞定,個個開大口,好看又實用

清的食味療癒
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48 觀看·2026年6月5日
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視頻概述
AI 生成本影片分享如何挑選、清洗及烹飪板栗,重點介紹使用瓶蓋作為防滑支撐來安全地為板栗切口,確保成品粉糯且外觀美觀,讓剝殼過程變得簡單快速。
每天一道美食
健康營養在身邊
今天跟大家分享
剝板栗殼只需要一個瓶蓋就能搞定
而且含個個開口
很是漂亮
廢話不多說
趕緊來看一下吧
秋天又是吃板栗的時節
板栗因為其香甜粉糯
很是遭人喜愛
想要吃到好吃的板栗
我們就要知道如何挑選
我們應該挑選顏色為紅褐色的板栗
除此之外還要看它的絨毛
如果絨毛越多
則代表它越新鮮
而且還要看它的外形
外形圓潤飽滿
纔是好板栗
除此之外還可以給它
低一點它的重量
如果它的重量比較重的
就說明這板栗就相對來說比較新鮮了
像這樣纔能夠挑選出好的板栗
板栗挑選好之後
我們再給它清洗
放入大碗當中加入清水
除了清水之外
還要記得再往裡面加入一勺食用鹽
食用鹽具有消毒殺菌的功效
我們家裡面的蔬菜水果
都可以用它來進行清洗
之後再用清水清洗兩次即可
清洗好之後將它放入一個大籃子當中
稍微給它撥開
讓它晾乾水分
如果想要快速的也可以像我這樣
用廚房紙巾將它表面的水分擦乾
或者用上家裡的吹風機也是可以的
只需要將它上面的水分全部擦乾淨
到達像這樣乾燥的狀態就可以了
擦乾之後就可以給它進行開口了
平時在家裡面開口的時候
你是不是也像這樣
將它直接放在案板上
然後用刀給它切開呢
像這樣就會非常容易受傷了
而我簡潔的辦法也很簡單
只需要拿出一個塑料瓶蓋即可
然後將它像我這樣
將板栗放到瓶蓋當中
這樣將板栗放到瓶蓋裡面
這樣就能夠給它起到一個防滑的目的了
像這樣我們在給板栗切開口的時候
就不會因為板栗滑走而割傷我們的手了
在給板栗切開口的時候也需要注意
不要給它切的太深了
要像我這樣
用刀尾給它輕輕的割下去
就可以開口了
如果切的太深的話
水分就會通過開口進入到板栗當中
這樣板栗就不粉糯了
全部切好之後將它直接放入到蒸鍋當中
在放的時候也需要注意
我們需要將板栗的開口給它翻轉過來
使開口向上
這樣在煮的過程當中
我們的開口就會順利開出花來
大火蒸上20分鐘
我們就可以開蓋了
一開蓋你就會看到板栗開花了
這就是因為熱的板栗遇到冷的空氣
它就會迅速的暴力開來了
這樣做
我們的板栗開口是不是特別的漂亮呢
將它取出晾涼
只要我們輕輕的葉撥
你看一顆完整的板栗就乾淨
又整潔的出現在我們的面前了
剝殼非常的容易
而且剝出來的板栗很非常的乾淨哦
簡簡單單一剝
不到5秒就能夠剝出一顆完整的板栗了
好了
那剝板栗的方法就給大家介紹到這了
我們下期再見
