黑芝麻搭配雞蛋，可太厲害了，老一輩的傳統土方法，管用，收藏了

我是真的沒有想到 原來黑芝麻還能和雞蛋一起這樣搭配 沒想到作用竟然這麼厲害 解決了很多朋友的大煩惱 方法簡單 機神且又實用 但是很多朋友並不知道這樣的做法 那麼趕緊跟著視頻來看一看吧 大家好 這裡是彭彭美食坊 黑芝麻大家都非常的熟悉吧 它不僅特別的香 也是我們生活中非常常見的一種調味品 黑芝麻它主要成分包括 脂肪 蛋白質 膳食纖維 鎂澱素E 以及鈣鐵鎂和礦物質 以及芝麻素抗氧化物質等等 但是我相信很多朋友家庭 其實並沒有準備這個黑芝麻 因為通常情況下是用不到的 那麼你趕緊買一點黑芝麻回來 今天為大家分享一種黑芝麻的新吃法 第一次食用不要太多 打一這麼多即可 差不多也就10克左右吧 接下來把黑芝麻倒入碗中 然後加入水 這裡我們需要把黑芝麻表面的灰塵給它洗掉 其實洗黑芝麻非常簡單 用涼水隨便洗個十幾二十秒鐘就可以了 像這樣就差不多了 接下來我們找一個這樣的漏勺 把黑芝麻過濾出來 最後再接一碗水 用滿的混沌放下來的水 把黑芝麻再沖洗沖洗 這樣黑芝麻就已經洗乾淨了 起鍋燒火 然後把火關到最小 接下來把黑芝麻倒入鍋中 朋友們一定要記住 這裡全程用小火 直到把芝麻當中的水分炒乾 如果用大火一不小心就會把黑芝麻給炒糊 那樣就會大大的影響口感 因此我們一定要有耐心 炒黑芝麻的過程當中 黑芝麻會散發出特別濃鬱的香味 真的特別特別的香 差不多這個樣子就可以了 你可以很明顯的看見 鍋中的芝麻在起哩啪啦的 哦 中文已經炒到位了 現在立馬關火 再用鍋中的油溫給它炒一炒就可以了 之所以把芝麻炒一炒 一我們是為了把芝麻當中的水分給它炒乾 二是因為這樣可以把芝麻的香味徹底激發出來 並且也可以把它的成分釋放的比較充分 現在已經差不多了 把黑芝麻盛出 把炒好的黑芝麻放入研磨機當中 當然如果家中沒有研磨機的朋友 也可以用搗蒜器給它搗碎 或者用擀麵杖之類的都是可以的 這裏我們不要研磨太久 這樣就可以了 哇 別說 真的特別特別的香 最後我們把它打乾淨的容器當中 記住一定不要有水分哦 把它們全部倒出來 黑芝麻粉就製作好了 然後先放在一旁備用 接下來準備一顆雞蛋 雞蛋很多朋友都喜歡吃吧 無論是煮著吃 蒸著吃 炒著吃都可以 因為雞蛋它當中的營養成分特別豐富 含有蛋白質 脂肪 碳水化合物 維生素以及多種礦物質等等 當然食用之前 我們還得把雞蛋給它清洗一下 雖然說這個雞蛋殼 我們不吃 但是它表面有很多的細菌以及積分殘留 所以我們要通過食鹽搓洗法 來給它洗得乾乾淨淨 以免在我們打雞蛋過程中 把表面的細菌打入雞蛋液當中 這樣對我們就特別的不友好 而之所以用食鹽搓洗 是因為食鹽它顆粒摩擦感強 還可以起到一個殺毒消菌的作用 通過這種方法 才能把雞蛋清洗得乾乾淨淨 我們吃起來也會更加的放心 直至將整個雞蛋都搓洗一遍 再用水沖一沖 這樣就得到了一顆非常乾淨的雞蛋了 然後開始打雞蛋 接下來攪拌攪拌 那麼雞蛋要攪拌成什麼樣子呢 像這樣我們把它挑起來就可以了 然後加上一勺白糖 當然不喜歡的朋友可以不放 最後就是我們做好的黑芝麻 喜歡的朋友可以多放一些 像碗中這樣剩下的 我們可以給它包起來留作下次使用 然後繼續攪拌攪拌 剛燒開的水來沖泡 記住一定要用剛燒開的水 給它泡上3到5分鐘 現在已經煮好哦 別說聞起來真的特別特別的香 我們一定要給它趁熱吃哦 我們來試一試口感怎麼樣 早餐吃或者是晚上餓了 你看工作點小吃也是可以的 做法也只能這樣 一般時間我會給你 那今天的視頻我們就分享到這裡 我們下個視頻再見拜拜