桂圓搭配紅棗這樣吃，真厲害，老一輩的土方法，既省錢又管用，棒

桂圓搭配紅棗這種做法你見過嗎? 你試過嗎? 不要小看它哦 這可是老一輩們留下來的傳統做法 解決了很多朋友的大煩惱 方法簡單省錢又實用 可惜有很多現在的年輕朋友並不知道 那麼快跟著視頻一起來看一看吧 大家好 這裡是彭彭美食坊 首先準備一把桂圓 大約七到八顆就可以了 桂圓它是一種藥師童年的食材 平時有很多朋友喜歡用它來煲湯 燉肉 泡水或者直接吃都是可以的 因為它營養加深特別的糖類 比如說蔗糖以及葡萄糖等 同時還有豐富的蛋白質 多種維生素以及礦物質和多酚類物質等等 在使用之前先把桂圓清洗一下 加水 加入一點麵粉 這裡我不建議去掉桂圓皮 因為桂圓皮當中也含有非常豐富的營養價值 所以我們只需要把桂圓皮給它清洗乾淨就可以了 這樣已經洗乾淨 再用水沖一沖 這樣桂圓就清洗的乾乾淨淨了 接下來我們來去桂圓殼 把裡面的桂圓果肉取出來 因為桂圓我們是用水洗過的 因此桂圓殼會變得相對比較軟 所以剝殼也不非常的方便 現在桂圓殼和桂圓果肉已經分離 接下來把剝下來的桂圓殼給它放在鍋中 這裡我們建議使用砂鍋 砂鍋保溫性強 而且能夠鎖住食材當中的營養成分 並且煮出來的水吐乾也會更好 加水 500到600毫升左右的水 用大火煮開 然後再用小火煮10分鐘左右 把桂圓殼當中的營養成分煮至水中即可 接下來再準備幾顆大紅棗 紅棗大家非常熟悉吧 它營養價值相當的豐富 平時有很多朋友喜歡用它來泡水 煮茶 泡酒 煮湯等等 我們先清洗一下紅棗 紅棗我們可以看見它表面凹凸不平 這些則皺的面容易藏了灰塵 因此直接用清水其實是非常難以清洗乾淨的 因此我們先把紅棗表面淋濕 淋濕過後拿起來 在上面淋上一些麵粉或者澱粉之類的即可 最後這樣挨個挨個地搓洗 通過這種方法 就能把紅棗清洗得乾乾淨淨 因為麵粉它的吸附作用是非常的強 用這個方法將每一棵紅棗都清洗乾淨 一會兒清洗過後 你就會發現這個紅棗它的表面到底有多髒了 所以如果平時有很多朋友喜歡用紅棗泡水喝的 那麼我們一定要給它清洗一下哦 不要直接拿水泡那樣是特別的不乾淨 也不衛生 好 搓洗好以後清洗一下 看一看水是不是特別的渾濁 最後咱們再沖一沖 這樣就非常的乾淨了 近距離看一看 然後把紅棗放在櫃檐一起 這裡我們可以把紅棗給它剪開 因為紅棗它個頭相對比較大 不剪開的話不容易將其的營養成分釋放出來 所以建議把它剪開 像這樣就好了 食材這兩個是主要的 你也可以根據個人的需求 加入一些陳皮 枸杞之類的都是可以的 但是個人認為就這兩種即可 現在鍋中的櫃檐殼基本上已經差不多了 揭開鍋蓋 從中看一看 水已經被煮至變色 說明櫃檐殼當中的成分已經被煮至水中 那麼現在的櫃檐殼我們就可以不要了 用漏勺將櫃檐殼撈出來扔掉 最後再把紅棗和桂圓幹放入鍋中 再次蓋上蓋子 給它煮上15分鐘 然後開鍋 這味道聞起來真的特別濃鬱 特別的香 來看一看煮出來的水 特別的濃鬱 不知道平時你們有沒有把桂圓和紅棗這樣一起來煮水呢 當然有的朋友或許喜歡口感偏甜 那麼在熬煮的過程當中可以加入一些冰糖來中和口感 話不多說 我們盛出來 盛上滿滿的一大杯 喝一喝味道怎麼樣 味道還不錯 就是有點缺乏甜味 所以在煮的過程當中建議大家再加一些糖 當然這樣喝其實口感還是不錯的 它喝起來有一點紅棗桂圓的香味 同時有微甜 誒 這裡我們並不是用它來品嘗口感 你知道嗎 其實紅棗和桂圓這樣搭配 不要小看它哦 雖然說做法非常的簡單 只是用它們一起來煮水 可作用卻非常的不簡單 這個是傳統煮方法 我相信很多試過的朋友都知道它的作用 那麼趕緊分享出來吧 希望可以幫助到更多有需要的朋友們 而如果你還並不知曉 也可以在網上搜一搜 當然這裡我們建議將桂圓肉都給它吃掉 以免造成浪費哦 好了 今天的視頻就分享到這裡了 我們下期不見不散 拜拜