橙子蒸雞蛋作用真厲害,老一輩的土方法,省錢又實用,趕快試試吧

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502 觀看·2026年6月12日
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視頻概述
AI 生成這段影片分享了一種利用橙子皮作為容器,結合雞蛋與牛奶製作營養點心的傳統吃法,詳細介紹了從食材清洗、準備到蒸煮的完整過程,旨在提供一種省錢且實用的秋冬季節滋補新方法。
家裏面的橙子有熟了
正好也是現在秋冬季節
然而很多人只認為橙子它只是一種水果
其實你可能並不知曉
今天再為大家分享一種橙子的新吃法
這個是老一輩們留下來的傳統煮法
省錢又實用
這是咱們自家種的橙子
不知道你們家有沒有呢
這裏我們挑選一個稍許大一點的
給它採摘下來
然後把橙子清洗
先用水把橙子表面淋濕
接下來再撒上食鹽
用食鹽來搓洗橙子
可以把橙子表面的灰塵
以及髒東西給它搓洗的幹乾凈凈
因為食鹽它不僅摩擦顆粒感強
而且也具有一定的殺毒消菌作用
像這個橙子是自家種的還好
而如果你是從外面買回來的
誰也不清楚它當中到底有沒有農藥殘留
因此我們一定要用這個方法把它搓洗乾凈
因為這裏我們需要用到橙子皮
所以才會用這個方法來清洗
如果只是吃果肉
那麼這一步就可以全部省掉
將表面洗乾凈以後
然後再用水沖一沖就可以了
這樣橙子我們就洗得非常的乾凈了
接下來把橙子放在菜板上
然後用刀把橙子切一切
大約在果蒂下面三公分左右處給它切下來
像這樣就好了
接下來用一個勺子將橙子裏面的果肉給它挖出來
當然挖出來的果肉我們可以直接撕掉
也可以用來榨橙汁也是可以的
挖果肉的時候我們不要太過用力
否則可能將橙子皮給它弄壞掉
不知道平時你吃橙子的時候
有沒有試過用這種方法把果肉挖出來呢
直到把所有果肉挖出來為止
最後就得到了一個這樣的橙子殼
然後準備一顆雞蛋
雞蛋用之前也建議清洗一下
並且清洗過程我們也建議用一點食鹽
因為食鹽它具有殺毒消菌的作用
雖然說雞蛋殼我們不會使用
但是雞蛋殼表面特別的髒
不僅僅有細菌殘留
同時還有雞糞殘留
如果不清洗乾淨
那麼很可能把雞蛋表面的細菌
以及髒東西殘留而弄到雞蛋液裏面
那樣就太不衛生了
因此無論是我們來蒸雞蛋
煮雞蛋之前
我們也一定要用這個方法把雞蛋給它搓洗一遍
搓洗好以後再用水沖一沖
這樣洗過的雞蛋我們吃起來才會更加的放心
衛生
接下來把雞蛋打入碗中
打好以後用筷子把雞蛋給它攪拌均勻
直到將蛋黃和蛋清均勻地攪拌在一起即可
像這樣就差不多了
接下來找出一瓶純牛奶
眾所周知純牛奶它營養價值特別的高
無論是男女老少都非常適合喝它
因為牛奶它營養價值特別的高
接下來我們用剪刀把牛奶盒上面剪一個小孔
然後把牛奶倒入雞蛋液當中
比例控制在1比1或者1比0.8左右即可
最後再加上一勺白糖
繼續用筷子給它攪拌均勻
不知道平時你們有沒有試過把牛奶和雞蛋
這樣搭配在一起來使用呢
如果沒有那麼也走開
我們接著往下看
差不多把雞蛋液和牛奶攪拌成這個樣子就可以了
然後把處理好的橙子皮放入一個盤子中
再把所有的雞蛋液也倒入其中
盡量先用勺子盛出一些以免倒出來而造成浪費
一個雞蛋加牛奶這樣差不多剛好把橙子給它倒滿
最後家裡有保鮮膜的可以用一個保鮮膜把橙子給它擀起來
這樣可以防止大量的水蒸氣進入
而大大的影響口感
如果沒有保鮮膜
我們也可以用接下來的那個橙皮蓋
然後用牙圈在保鮮膜上戳一些小孔
這樣就能讓熱氣進入雞蛋液當中了
親愛的朋友們
視頻都已經看到這裡了
製作視頻不易
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謝謝
直到將保鮮膜上戳上七七四十八個小孔即可
最後把它放入蒸鍋
然後蓋上鍋蓋
先用大火將鍋裏面燒開
然後再轉中小火給它蒸15到18分鐘左右時間
一鍵到了關火開鍋
哎呦我去
雞蛋液從保鮮膜當中的小孔流出來一些
當然這樣也無礙事
雖然說沒有那麼美觀
但是也不影響它的效果
我們先把上面的保鮮膜給它撕下來
這裏一定千萬要小心
不要讓鍋中的水蒸氣燙到手了
撕開保鮮膜的一瞬間
你就會聞到一股非常濃鬱的雞蛋和牛奶的香味
最後用盤子夾給它夾出
放下來之後就可以吃了
我們先來試一試
嗯真好吃
既有雞蛋牛奶的營養
而且效果還不錯喲
朋友們不要小看用橙子皮蒸雞蛋這個做法
如果你到了冬天老是
像我這樣
那麼一定要吃一吃這個橙子蒸雞蛋
不僅營養口感好
而且效果真不錯
所以以後吃橙子的時候
一定要把橙子皮給它掏出來
用這個方法撕一撕
你知道具體還有什麼作用嗎
可以在下方評論區分享出來
好了本期視頻就到這裏了
點關註不迷路
我是彭彭
我們下個視頻不見不散
拜拜
