福建厦门海鮮大集市： 大龍蝦、帝王蟹。 #美食 #集市 #早市 #海鮮 #廈門

蘿蔔 這個鰻魚要給我殺一下 鰻魚可以給你殺一下 這個一斤多 小青龍斑 我掃冰 我掃冰 想直接拿一份 特色小吃海蠣煎魚 你要一份嗎 想直接拿一份 放心 我們煎三個多年 要煎 我給你烤 我們需要一份魚片嗎 一份15塊錢 先吃哈 美女 要不要給你 大哥 要吃什麼 好吃 帥哥 這個三個 帥哥 要小的 要大的 要六八一斤 可以做兩次 一半清蒸 一半香辣 姜蔥炒肉 也還好啦 這個一斤多 小青龍斑 這個要不要 這個做兩個菜 費勁了 不費勁 你看 很肥 來一份哈 可以嗎 這個大什麼呀 你看 68塊 這個 然後頭給你煲個湯 裏頭買個豆腐湯 免煲湯 68塊 一六八 一六八一斤 老虎斑 你給我那個鰻魚 給我殺一下 鰻魚可以給你殺一下 這個就是給你 這個就給你打包 打包到我身上 我先這邊養一下 剛纔給他抽 其實我不想給你殺 然後就晚上 效果是很好的 晚上殺鰻魚 那個效果比較好 回去直接放着呢 早點開會 螺螄池有這麼大 61來塊 給我買點 謝謝 對啦 你很精明啊 老味 碗底 老爺現在炒的這個就是扁食的碗底 冬菜的料汁 這個裏面都是鮮肉 這一看都是街坊鄰居呢 老客戶 是買肉還是買包好的 買肉 買肉有啊 你要買多少 五十五一斤 買老客戶 拿他買肉 不是五十嗎 他是直接買咱們這個肉餡 對 買這個肉餡 魚片也賣 是的 也賣的 這個咋賣呢 這五十五一斤 哦 五十五一斤 是 咱們這個肉餡必須是這樣炸出來的 是吧 一個是炸出來 一個我們肉餡必須要 要現宰的豬肉 就是剛剛殺出來的豬肉 還有溫度要在這裏盛涼才能炸 保持它的粘性輕微 食材一定要 剛剛殺出來的豬肉那一塊 這位師傅點的手工的點食 這是要了一份小份 嘗一下 看這個老闆做的這個手法 很獨特 他這個小份 這一碗是七塊錢 但是我感覺這個量還不少呢 因爲他這個點食的個子還是比較大 裏邊包的是這個鮮肉 看這個肉 你要嗎 阿婆你學會了 小妹夫你阿婆你學會了 你做的剛剛都燒甜 烤魚的那個鍋子 美女你要什麼口味的 好 剩三天 這個有三瓶這個紅酒 這個飯好吃 好浪漫哦 剩下 兩個 雞腿 要吃海鮮的話 這邊吃是最划算的哦 咱們這是不從口味搭配到一起 對對對 老闆這是什麼魚丸嗎 這是包鮮肉丸 魚丸在這邊 他的品種 品種還相當多呢 他品種很多 最近多少錢了 三十二 大部分三十二 這是什麼 魚羹 魚羹是炒菜 煮麪條 沒有關火 裏面的客戶非常忙 老闆你做的這個是什麼鮮菜 這個前頭母 前頭母 很好吃 炒菜煮湯都可以 每一個都做出來 都是差不多重量 差不多重量 對十二塊錢 十二塊錢 這個完全在你的手上掌握 對 老師傅 做了多少年了 基本上重量都差不多 差不多 沒差一兩毛錢 一兩毛錢 你看咱們一做起來 好手藝 這是功夫 這就是手藝 手藝功夫 又下到鍋裏了 這個 這是什麼 好了 你好 五十 五十三歲 可以新嘗一嘗 再來買 可以新嘗不買 美女你稍等一下下 十四塊兩毛 夠不夠 夠了 這個腸窩可以放兩三天 沒問題 放冰箱冷藏一週 十塊 要給你燒蛋 對啊 我想知道 你要吃什麼 這邊是糯唧唧的 這個是草莓芒果蛋 吃這個 再拿那一個 你吃一下 對 我今天先去那邊買一件 可以 買一件 好 完美 價格實惠 一隻69.9 半隻39 五條 有沒有升級 四條 升級了 我去那邊買 好 有放甜辣醬嗎 不是 有甜辣醬嗎 有 那裏有甜 自己加 一條還是兩條 一條 好 我這邊要兩份 一份三條 四塊 妹妹叉叉有嗎 有切 第五 你願意吃 來 我嚐嚐 你也吃吧 對啊 這個我吃 有辣嗎 不辣 要不要嚐嚐 好吃 168 這是我們祕製的幹炒梅子粉 加別的 拌在一起 這個19.8一斤 可以任意搭配 我們這纔是正宗的幹炒梅子粉 來來來 吃海鮮 海鮮香 來來來 一一一 一一 好了是嗎 還要嗎 還有一片都給你了 拜拜 清盤我們的招牌 微信收款35元 謝謝 電量低 請停電 還要不要帶針鑽 吃藥 還要給他打針 要辣嗎? 一般辣 這個高麗魚有點辣 有點辣 這個是什麼肉啊? 螺肉 三個十塊 等我一下 籤我一下 籤我一下地址 收藏一下 要大開人手 這個要燉多長時間? 幾分鐘吧 很手工的 就是慢 耐心等一下 你們倆準備吃 沒事 一會拿着吃 煮出來就是這樣子 煮出來就這樣子 對 好嘞 這個水還挺大呢 這樣好了 OK了 這現在是豬肉香鍋 豬肉 都是瘦肉 豬肉香鍋 好嘞 這就是咱們要的這個灌蛋 剛剛出鍋 咱們用這個籤子把它紮起來 給朋友們看一下 個子還是挺大的 裏邊灌滿了這個肉餡 煮出來之後像一個荷包蛋 大號的荷包蛋 沒有煮散 老闆的手藝還是相當不錯 但是它是海鴨蛋 並不是雞蛋 在裏邊之後 和這個蛋黃混合到一起 是一個非常獨特的味道 很好吃呢 好吃 古早味好吃不膩 這是木耳 閩南特色林家傳統四果湯 花生湯 古早味好吃不膩 這紅豆能多放一點 閩南特色林家傳統四果湯 花生湯 古早味好吃不膩 幫我拿個原味的四果 好 給我打包 打包 我掃冰 哇 來 有沒有加料的 沒有 我嚐嚐 我嘗一下 吃走了 看着這個醬烏鴉 南極醬烏鴉現做現吃 還行吧 好吃 裏面做好吃的醬烏鴉 現做現吃 從這兒過來看下來 好多人都喜歡 海鮮麪 對 清淡的那種海鮮麪 這份多少錢的面 要30 30塊錢 這是高粉沙茶麪裏面的嗎 不是 明星糊 這是沙茶麪吧 這是瘦肉沙茶麪 瘦肉沙茶麪 漂亮 這是我點了一份原味的沙茶麪 它這裏邊有點點瘦肉 還有這個火腿 還有一塊豆乾 下面是麪條 咱們把麪條先撈起來 聞着還是挺香的 這是我第一次吃沙茶麪 走到廈門的這大街上 到處都是沙茶麪 廈門就是沙茶麪的天下 麪條 挺香的 這個湯 沒有太多的這種調料味 它這個湯 有點海鮮湯的感覺 但是裏邊加了一些麻醬 麪條的粗細就是這樣 但是吃起來還是比較勁道 滑滑溜溜 鹹鹹都剛好 沒有什麼怪味 我還覺得挺喜歡吃這個味道的 我們看這兒 現烤的大海膽 淡淡的 還有這個海鮮 海鮮烤好了 老闆這是多少錢的 30 這是30的 最大的 最大40 最大的40 這是淡淡的 今天往哪邊去 這份小吃海蠣煎一份新鮮 非常好吃 很快 非常快 海蠣又多又新鮮 非常好吃 正宗海蠣煎 15 三份好 我們一人一份 你一人一份 謝謝 這份小吃海蠣煎一份新鮮 一份 馬上就好了 很快 真的很好吃 正宗海蠣煎 馬上就好 一份 快來 辣椒你不加辣 辣椒你自己加 我沒放辣 那我打包吧 一份一份 打包好了 非常好吃 哇塞美女特別開心 有車往這邊走 現開現烤的武山生蠔 有車往這邊走 給我留燈 謝謝 另外一份給你吃 要的要的 辣椒 謝謝 那什麼叫 番茄 生蠔海藻海蠣煎 要買海蠣煎美女 好 看一看 謝謝 大廚已經賣完了 這個魷魚 魷魚 辣椒 這包老的你賣 我不想賣 你賣了我還要多賣 我還要千萬塊 十八塊 鮭魚 這個沙茶麪好吃 特色 這個沙茶麪很正宗 這個罐罐裏面的這個叫什麼 叫罐罐茶香碗 錢託文一家 祖傳七十三年 罐罐茶 這個是醬磨鴨 醬磨鴨你也看到了 你看 肉餡沙餡做 鮭魚血的 也可以配米飯 鮭魚吃鴨 來來來 來吃鴨打包 好 你要什麼顏色 飯吃就可以 飯吃 你幾個人吃 我們三個人吃 這三個大人 三個人吃不夠 一個人就吃飯吃 謝謝 我吃我吃 你還要嗎 還要吃的 鮭魚鮭魚 走走走 給他抓個好鮭魚 給他剔鮭魚 我來剔鮭魚 你來吃鮭魚