Cách Làm Trà Sữa Trân Châu Đường Đen Dai Ngon Tại Nhà

Xin chào các bạn, hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món trà sữa chân trâu đường đen Lì trà sữa với vị béo thơm của sữa, hòa quyện cùng vị ngọt đậm đà của đường đen và những viên chân trâu dai mềm hấp dẫn Cách làm thì vô cùng đơn giản, nguyên liệu dễ tìm mà thành phẩm lại ngon không kém ngoài quán đâu nhé Bây giờ các bạn cùng mình bắt tay vào làm nhé Nguyên liệu để làm món trà sữa chân trâu đường đen gồm có Trà đen dạng túi lọc dùng để pha phần trà Sữa tươi giúp tăng độ béo Sữa đặc ông thọ để tạo vị ngọt đậm đà Và cuối cùng là gói chân trâu dai ngon Đầu tiên mình cho các túi trà vào nồi Sau đó đổ vào khoảng 1 lít nước đã đun sôi Tiếp theo mình bật bếp đun ở lửa nhỏ Và dùng đũa nhấn nhẹ các túi trà Để trà nhanh tiết ra màu đẹp và hương thơm đậm hơn Các bạn đun khoảng vài phút cho trà ngấm đều là được Sau khi đun xong mình sẽ đổ phần trà qua dây lọc để lọc bỏ cặn Tiếp theo mình sẽ luộc phần chân trâu nhé Các bạn đun khoảng 1 lít nước cho sôi Rồi cho gói chân trâu vào Khi luộc nhớ quấy đều và nhẹ tay ngay từ đầu Để chân trâu không bị dính vào nhau hay dính đáy nổi nhé Mình luộc đến khi các hạt chân trâu nổi lên Và chuyển sang màu trong đẹp mắt thì tắt bếp Cuối cùng mình vớt chân trâu ra Ngâm qua nước lạnh để hạt chân trâu săn lại và không bị dính nhé Đến phần canh chân trâu Đầu tiên mình cho khoảng 200g đường tinh luyện vào nồi nước vừa luộc chân trâu Rồi quấy đều cho đường tan hết Tiếp theo mình cho thêm 2 muối đường đen vào và tiếp tục đảo đều Để phần nước đường có màu nâu đẹp mắt và thơm hơn Khi đường đã tan hoàn toàn thì mình cho phần chân trâu đã luộc vào Đảo đều tay để các hạt chân trâu ngấm đều vị ngọt và áo một lớp đường đen bóng đẹp là được Tiếp theo mình sẽ vớt phần chân trâu đường đen ra bát Những hạt chân trâu lúc này đã ngấm đều đường đen Mình để riêng phần chân trâu ra để chuẩn bị hoàn thiện ly trà sữa nhé Đến phần pha trà sữa thì mình cho khoảng 200g đường tinh luyện vào phần nước trà Rồi quấy đều tay cho đường tan hết Mình cho tiếp 1 hộp sữa đặc ông thọ vào Các bạn đổ từ từ, vừa đổ vừa quấy để sữa hòa quyện đều với trà Tiếp theo mình cho vào 1 lít sữa tươi có đường để tạo độ béo, thơm, hấp dẫn cho trà sữa Cuối cùng mình cho thêm 1 muôi đường đen rồi quấy đều lên để phần trà sữa có màu đẹp và hương vị đậm đà hơn nhé Bây giờ đến phần hoàn thiện ly trà sữa nhé Mình lấy 1 chút đường đen cho vào thành ly rồi xoay nhẹ và nghiêng ly để phần đường đen chảy xuống tạo thành những vệt đẹp mắt Tiếp theo mình cho phần trân trâu đường đen vào đáy ly Thêm đá viên rồi từ từ đổ phần trà sữa vào là hoàn thành rồi Vậy là mình đã hoàn thành xong ly trà sữa trân trâu đường đen thơm ngon béo ngậy ngay tại nhà rồi Vị trà thơm nhẹ kết hợp cùng sữa béo và những hạt trân trâu dài mềm cùng vị đường đen cực kỳ hấp dẫn luôn Nếu thấy video hay thì đừng quên để lại 1 like và nhấn theo dõi kênh để xem thêm nhiều món ngon hấp dẫn khác nhé