胡蘿蔔這種吃法也太解饞了，勁道爽滑，越嚼越香，趕緊試試吧

哈嘍 大家好 我是人不狠 話不多的凱哥 也不知道是誰發明了胡蘿蔔這種吃法呢 出鍋後是Q彈的嚼 越嚼越香 今天凱哥就把詳細的步驟分享給大家 首先 取一根清洗乾淨的胡蘿蔔 切成厚片 胡蘿蔔片呢 薄點厚點都可以 只要能蒸熟就可以了 胡蘿蔔最好呢 選擇這樣的橙色的 出鍋後顏色是更加好看 切好後收進盤子裏 放進蒸鍋 蓋上蓋子後蒸15分鐘 蒸好後 揭開蓋子 胡蘿蔔已經是非常的軟爛了 用筷子輕輕的一夾就能夾碎 濾掉水後 倒入盆子裏 用家裏的擀麪杖 搗成細膩的胡蘿蔔泥 一定要用力的好好的搗一搗 胡蘿蔔泥搗得越細膩 出鍋後是吃起來越好吃 如果嫌麻煩的話呢 咱們也可以倒進料理機裏 打成泥 打成這個樣子就可以了 分次加入土豆澱粉 咱們來和一下面 土豆澱粉呢 一定要少量多次的加 一邊加入一邊用筷子攪拌均勻 土豆澱粉的量需要根據胡蘿蔔含水的量來定 比咱們平時和麪要稍微硬一點就可以了 一直攪拌成這樣子就可以了 下手揉成光滑不粘手的麪糰 要做到面光手光盆光 揉成這樣光滑的麪糰就可以了 再用手揪取一小塊 放在面墊上搓成長麪條 然後再將麪條的兩頭連接起來 做成一個圓圈 起鍋燒水 加入一勺食用鹽 舉低食用油 等水開後倒入做好了胡蘿蔔圈 用漏勺攪動一下 防止粘連 水裏加了食用鹽和食用油後 可以讓胡蘿蔔素呢充分的顯現出來 煮熟後胡蘿蔔圈的顏色是更加的好看 水開後煮個三分鐘就煮好了 煮好後控水撈出 倒進裝有涼水的盆子裏過涼 可以看到過涼後的胡蘿蔔圈的顏色是更加的豔麗好看 等徹底過涼後控水撈出 裝進盆子裏 這個時候胡蘿蔔圈是非常的筋道有嚼勁 起鍋燒油 熱鍋涼油 咱們先滑一下鍋 等油溫上去後 倒入打散的雞蛋液炒熟 用炒勺翻炒一下 等雞蛋液徹底的凝固後呢 就可以出鍋了 喜歡吃老一點的話 咱們也可以多炒一會兒 鍋裏留底油 倒入小料 炒出香味來 這個時候要開中小火 慢慢的炒 防止炒糊了 等炒出香味後 倒入西紅柿 炒出湯汁來 再倒入青椒塊 簡單的翻炒幾下 倒入過涼的胡蘿蔔圈 炒好的雞蛋 咱們也倒進去 簡單的來調個味 半勺食用鹽 半勺雞精 一勺生抽醬油 用炒勺翻炒均勻 最後再來一勺鍋邊醋 淋上明油 簡單的翻炒幾下就可以出鍋了 看起來是太有食慾了 凱哥一個人就能吃到滿滿的一大盤子 喜歡的小夥伴趕緊嘗試一下吧 凱哥每天都會大家分享不一樣的美食 感興趣的朋友動動您方纔的小手點關注 再走吧 我們下期再見