買八角，要區分“直角”和“鉤角”，不要買到冒牌貨，拒絕毒八角

哈嘍大家好 這裏是青青愛做菜 我是青青 今天我在菜市場買到了這些八角 但是拿回家的時候我才發現 這無良的商家竟然給我往裏面摻了假的八角 藉此機會我就跟大家來說一說 我們如何辨別真八角和假八角 讓我們跟着視頻一起來看看吧 這些就是今天我買到的八角了 質量非常的差 所以提醒大家在買東西的時候一定要多加註意 接下來我們拿一顆真八角和一顆假八角來做一下對比 讓大家知道該如何進行辨別 避免以後像我一樣買到假的八角 八角既然稱之爲八角 就是因爲它一般有八到十個角 大多數的情況下都是八個角 而且每個角的角尖都是十分的分明 並且是尖的豎直的 每個角的中間都能夠從裂縫當中看到裏面有一顆十分飽滿並且明亮的種子 你看他的腳都是尖尖的 沒有彎鉤的 我們再來看看假的八角 假的八角 它的學名叫芒草 它的腳呢就比較多 一般有十到十三個 你看這一個 它就有11個角 而它的腳尖呢 一般都比較彎 是斜角 腳是尖的 腳尖彎折 而且假八角 它的四折比較偏淺 光澤度也不好 除了通過外形顏色來辨別 我們還可以通過味道來辨別 真的八角吃在口中是甜的 並且很香醇 而假的八角則很像驅蚊花露水的味道 吃在水裏有苦有酸澀的味道 嘴巴會有一種刺痛感 所以假八角是不能使用的 它具有一定的毒性 少量使用的時候它會引起人噁心 如果大量使用不適的症狀就會更加的明顯 但是因爲假八角的價格是真八角的一半 所以很多不良商家都會將假八角摻在真八角當中一起進行售賣 這就需要我們自己去進行辨別了 買回來的八角我們可以將它儲藏在玻璃瓶當中 爲什麼是用玻璃瓶而不可以用塑料瓶呢 因爲塑料瓶會使八角竄位 這樣就發揮不了八角的作用了 儲藏好後也要儘快用完 因爲八角只能有六個月的儲藏期 六個月以後八角就不能再使用了 所以我們買八角的時候不要一次性買太多 買一點點就可以了 用不完的記得將它收藏在玻璃瓶當中 最好能夠將它密封儲存 今天教你的辨別真八角和假八角的方法你學會了嗎 下次去買八角的時候可要仔細的看哦 好了 本期的視頻就到這 我們下期再見