夜尿頻繁、肌酸酐偏高別慌!菜市場這7種「養腎神菜」功效遠超黑豆數十倍,腎臟科醫師親自點名推薦!

健康你我他
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750 觀看·2026年7月27日
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視頻概述
AI 生成陳明豪醫師分享如何透過日常飲食改善腎臟健康,強調無需依賴昂貴保健品,利用市場常見的七種根莖類蔬菜即可達到養腎、改善夜尿及提升睡眠品質的效果,並提醒食療應與正規醫療相輔相成。
每天晚上要起來三四趟上廁所
早上醒過來比沒睡還累
這種感覺我懂
我是陳明豪
一個看了二十多年病的老大夫
這些年我在診室裡見過太多太多的叔叔阿姨
他們走進來的時候肩膀都是塌下去的
眼神裡頭透著一股化不開的倦
坐下來開口第一句話
翻來覆去就那麼一句
陳大夫您說說我這輩子
是不是就只能這樣熬下去了
有的人喝黑豆水一喝就是十五年
有的人把退休金一把一把地往那些進口保健品上砸
可是您猜怎麼著
那種從骨頭縫裡滲出來的淚
那種半夜翻來覆去睜著眼數天花板的無奈
就跟一片甩不掉的烏雲似的日日夜夜掛在頭頂上
怎麼也散不開
但是今天我想跟您掏心窩子說一句實在話
不是您的身子骨不行了
也不是您命裡就該受這份罪
是這麼些年下來咱們都被一個老觀念給耽誤了
到底該怎麼去養自己這段腎
您信不信就在咱們家門口的菜市場裡
有那麼七樣再普通不過的根莖菜
普通到什麼程度呢
您可能從他們跟前走過幾百回
連眼皮都沒抬一下
可偏偏就是這七樣東西
能幫您的腎一天一天慢慢地自己修起來
能讓您夜裡少跑幾趟廁所
能讓您的臉色重新紅潤起來
最要緊的是
他們能把您丟了好多年的那種
一覺睡到大天亮的踏實感
重新還給您
我不會跟您拍胸脯保證什麼神藥奇蹟
因為說句老實話
醫學裡頭從來就沒有奇蹟這兩個字
但是我跟您保證
接下來這十來分鐘
可能是您這個月裡花的最值的十幾分鐘
您給我一個機會
把這些話聽完
因為您辛辛苦苦操勞了大半輩子
您值得過一個輕輕鬆鬆有尊嚴的晚年
去年冬天有一個下午
我這輩子都忘不了那一幕
一位姓黃的阿姨64歲
從濟南坐了好幾個小時的車
專程跑來找我
她瘦得讓人看著心裡發酸
頭髮幾乎全白了
走進診室的時候
手還在那兒微微的發抖
她一坐下來頭一句話就是
陳大夫
我天天喝黑豆水喝了快十年了
我的指標怎麼就是降不下來啊
我接過她的化驗單一看
肌肝偏高
這就是腎功能在敲警鐘的信號了
我沒急著給她開新藥
先問了她幾個家常的事
平時吃什麼
幾點睡覺
一天喝多少水
然後我跟她說
飲食上稍微調整調整
加幾樣她家廚房本來就有的東西
再配上早睡
含溫水試試看
就這麼著
兩個月以後黃阿姨再來複診
整個人都變了樣
她的肌肝降下來了
覺也能睡踏實了
早上爬得起來給孫子做早飯
她拉著我的手
眼眶都紅了
陳大夫原來良藥就在我自家廚房裡
我以前怎麼就一直沒瞧見了
打那以後我就下定決心
一定得把這些被埋沒的食療法子
講給更多像黃阿姨一樣的叔叔阿姨們聽
各位朋友腎這個東西
有一個最讓人頭疼的地方
它是不出聲的
它不像感冒那樣讓您鼻子塞
嗓子疼
它也不像胃病那樣疼起來
讓您飯都吃不下
它就跟家裡那個最懂事
最沉默的孩子似的
再苦再累也不吭一聲
等您發現的時候
往往就已經晚了
那它到底有沒有給咱們使過眼色呢
有
有的是隻是咱們平時沒往心裡去
夜裡頭老想起來上廁所
一晚上跑三四趟
早上對著鏡子照一照
頭髮白得越來越快
皮膚也越來越沒光澤
抹什麼都白搭
整天就覺得累
稍微動一動就喘
還有體檢單子上那個慢慢往上爬的雞肝素
這些個全都是您的腎
在敲敲敲您的門
跟您說主人我有點撐不住了
您能不能多看我一眼
我在診所裡見過太多讓人心裡發酸的事
有些老人家一個月得花一兩萬塊錢
買藥買保健品
有的甚至吃著吃著就吃到要透析的地步
一家子都跟著遭罪
可是您知道嗎
好多時候咱們身邊那些最便宜
最不起眼的東西
反倒藏著老天爺給咱們最貴重的禮物
好消息是
今天我要跟您撈的這七樣根莖菜
幾乎家家戶戶都買得到
幾塊錢十幾塊錢就能拎一大袋子回家
它們不光能讓您的腎比喝黑豆水還頂用
還能減少泡沫尿穩住血糖
把那些個嚇人的併發症擋在門外
接下來我一樣一樣慢慢說您慢慢聽
但我先跟您透個底
第七樣是我讀醫學報告的時候
自己都看愣住的一樣東西
它不光養腎
還能延緩白髮
讓腦子保持靈光
您可一定得聽到最後
千萬別錯過了
咱們先從最熟悉的山藥說起
要是說黑豆像一股沖刷腎臟的清水
那山藥可就完全不是一回事了
它不光沖刷
它還能往腎裡頭添柴加火
給您的腎注進新的勁
這三條筋是一味補而不燥養而不膩的好東西
古時候的人就拿它治
腰瘜酸軟 夜尿多 身子虛
這傳統少說也有上千年了
現代科學也給山藥正了名
研究人員在山藥裡發現了一種叫鼠玉燥肝的活性成分
英文叫Deoxygenin
這玩意兒能延緩腎臟細胞的老化
平衡糖和脂肪的代謝
減輕腎的過濾負擔
我記得有一位陳阿姨67歲從蘇州來看病
她常年被夜尿折騰得不輕
以前到處買貴得嚇人的保健品
吃下去反倒心煩睡不著
我讓她改用山藥 紅棗 枸杞一塊熬粥
一禮拜吃個三四回再配上腹式呼吸和散步
六個禮拜以後她回來複診
整個人神清氣爽的
連皮膚都泛著一層光
她笑著跟我說
陳大夫原來貴的藥材真的不見得就是好藥材
我教你一個最簡單的吃法
山藥切成小塊含小米
一塊熬成粥
每天早上一小碗
買的時候挑那種皮兒光滑粗細均勻的
回家削皮的時候記得戴個手套
要不然手癢起來夠您瘦的
要是您家裡也常吃山藥
在評論區給我留個數字1
讓我知道您在認真聽
也讓我知道有多少朋友在跟我一塊
守著自己的健康
接下來要說的這一樣
被老一輩人稱作窮人的人生
它就是淮山
為啥叫窮人的人生呢
因為它便宜
便宜的不能再便宜了
可它的滋補勁一點都不輸
那些貴得離譜的藥材
中醫認為淮山入脾肺腎三經
能健脾補氣益腎
古人就拿它治食慾不振
消化不好
腎虛胰經
夜尿多
更有意思的是
現代科學發現
淮山裡頭藏著兩樣寶貝
澱粉酶和黏蛋白
這兩樣東西能幫咱們的腸胃消化食物
讓廢物不在身體裡頭攢著
這麼一來
腎就不用那麼辛辛苦苦地去給咱們排毒了
我還記得在一次營養會上
一位日本的醫生分享過
他追蹤了十幾年的研究
結果他發現每禮拜吃兩到三回
淮山的老年人得慢性腎衰竭的比例
明顯比不怎麼吃的人要低
這也能解釋為啥
日本人的傳統飯桌上
淮山經常出現在燉湯和炒米飯裡頭
這是人家長壽的一個小竅門
我有一位林大爺
70歲
杭州人
糖尿病好多年了
腎功能開始出問題
我讓他用淮山和烏雞一塊燉湯加點紅棗
一禮拜吃三回三個月以後
他的腎臟指標明顯穩住了
人也比以前精神多了
林大爺笑呵呵地說
多虧了這道家常菜
我現在不再擔心要透析了
吃淮山其實簡單得很
可以燉湯
可以煲粥
也可以煮熟了拌點芝麻鹽當小菜吃
一道樸樸素素的菜
就能給您的腎減負
給全身的免疫力加分
要是您正在認真聽
在評論區留個2
這就是您給我最大的鼓勵了
您有沒有想過這麼一個事
為啥鄉下那些不吃保健品的老人家
反倒一個個活得長壽
氣色紅潤
腦子清楚
有一部分祕密就藏在他們飯桌上那一道蓮藕湯裡頭
蓮藕這東西
咱們再熟悉不過了
中秋節煲湯
過年燉排骨
幾乎家家戶戶都吃過
可是您知道嗎
蓮藕不光是一種食材
它在本草綱目裡頭就被繼承了一味養腎養血的良藥
中醫說
蓮藕性寒胃肝
能清熱
良血
止血
滋養血脈
現代研究又發現
蓮藕裡頭富含膳食纖維維生素C海鐵
能改善血液循環
保護腎臟
不受長期發炎的折騰
對老年人來說
這一點特別要緊
因為腎功能一下降
身體經常會鬧貧血
貧血又讓人類心慌
嚴重的甚至會引起心衰
蓮藕裡頭的鐵能幫著骨髓造血
從根上把這個問題給緩解了
所以我常說蓮藕是個一舉兩得的好東西
既養腎又養血
去年我在診所裡頭碰見一位李阿姨
70歲
臉色蒼白掉頭髮掉得厲害
夜裡翻來覆去睡不踏實
我讓她晚飯改成蓮藕紅棗枸杞湯
連著喝一個月
一個月以後她來複診
笑得合不攏嘴
她說現在每晚就起一次夜
頭髮也明顯不掉了
早上能精精神神地給一家人做早飯
她說陳大夫
謝謝您把我的好覺還給我了
教您一個小竅門
新鮮蓮藕切成片
跟豬骨一塊慢慢燉上
兩個小時再扔幾顆紅棗進去
又香又補
但是我得提醒一句
體質偏寒容易拉肚子的朋友
可得少吃點
因為蓮藕性寒
每個人的身體不一樣
您得聽您自己身體的話
講到這兒我想停一停
問您一個問題
您是不是也曾經被告誡過
上了歲數的人不能吃良性的東西
所以這輩子都不太敢碰蓮藕白蘿蔔這一類的菜
要是真的
那我今天就冒著挨罵的風險跟您說一句大實話
這個老觀念其實只對了一半
是的
體質虛寒的人確實得少吃
但是對大多數有內熱問題的老年人
比如經常便祕
口乾舌燥
夜尿多
血壓偏高的朋友
這些個所謂的良性食物
恰恰是他們最缺最需要的
眉毛鬍子一把抓地把所有良性的東西都躲開
反倒讓好多叔叔阿姨白白錯過了最適合自己的天然良藥
我不是叫您不聽老一輩的話
我只是想告訴您身體是您自己的
每個人的體質都不一樣
最瞭解您身體的人應該是您自己
請您學著觀察自己的身體
而別盲目地相信任何一句老話
包括我說的話也是一樣
要是這段話讓您有點觸動
把這條視頻轉發給您身邊的叔叔阿姨
讓更多人能聽到
這些話可能就是您今天能做的最有意義的一件小事
接下來要講的這一樣被老百姓叫做小人生的白蘿蔔
要是把腎比作一臺精密的濾水器
那白蘿蔔就像是那個默默無聞的清潔工
它不起眼
可是沒了它整臺機器就轉不起來了
白蘿蔔有三大好處
我一樣一樣跟您說
頭一樣它能讓您多排尿
把身體裡多餘的尿酸給沖出去
尿酸正是引起腎結石和痛風的元兇之一
第二樣白蘿蔔裡頭鉀含量高
能維持身體裡頭的水鹽平衡
穩住血壓
你要知道高血壓可是腎病人最常見的併發症
第三樣白蘿蔔裡的膳食纖維
能讓腸道通暢減少毒素
在身體裡頭積著腸子
沖了肝和腎的擔子也就輕了
我有一位吳大爺60多歲
從天津來找我
他來的時候泡沫尿挺嚴重
一查腎功能已經輕微下降了
我讓他在日常飯裡頭加點白蘿蔔燉瘦肉
白蘿蔔胡蘿蔔湯
兩個月以後再來複診
他的指標穩住了
泡沫尿也明顯少了
他說陳大夫
我真沒想到這麼便宜的菜
居然比我吃的那些保健品還管用
吃法也簡單
白蘿蔔煮熟以後
蘸點兒醬油薑末
一禮拜吃個兩三回
或者榨汁
加一點點蜂蜜
清清涼涼的特別好
入口在菜市場裡
幾塊錢就能拎一大根回家
做出來的菜既好吃又養生
您想想看
一邊是幾千塊錢的保健品
一邊是幾塊錢的白蘿蔔
老天爺給咱們的禮物
往往就藏在最樸素的地方
說到紅薯
可能不少朋友頭一個反應就是
那不是窮苦年代才吃的東西嗎
可是您知道嗎
在日本紅薯被譽為長壽食物
在咱們中國鄉下
那些活到九十多歲
還能下地幹活的老人家
幾乎家家戶戶都把紅薯當成主食
哈佛大學有過一項研究
大概意思是說
每禮拜吃三到四回紅薯的人
群得慢性腎病的比例
比不吃或者少吃的人要低不少
具體的數字您要是感興趣
可以再去查一查
為啥呢
因為紅薯裡頭含有大量的
可溶性膳食纖維
能減緩血糖往上竄的速度
讓腎不用拼了命的去過濾多餘的糖分
同時它富含的鉀元素
能幫著身體把多餘的鈉排出去減少水腫
這對血壓不穩的朋友特別友好
我有一位王大哥65歲
血糖高加上夜尿頻
我讓他晚飯用蒸紅薯換掉一部分白米飯
連吃了兩個月
再來復診的時候他興奮得不得了
跟我說血糖穩住了
晚上就起一次了
連困擾他多年的便祕也好了
吃紅薯的時候我建議您選蒸的或者烤的
別炸一禮拜
三四個小紅薯
分到不同的飯裡頭吃就足夠了
一回別吃太多
因為紅薯澱粉含量高
吃多了容易脹氣
講完這樣溫和派的
接下來我要給您介紹一樣猛將派的根莖
它的力氣更足
效果更直接
那就是葛根
一提葛根
可能不少朋友會想起夏天裡頭那杯涼絲絲的葛根粉沖水
但是葛根的本事遠不止解暑這麼簡單
在傳統中醫裡頭
葛根是一味滋陰補腎降血糖淨化身體的藥材
現代科學也證實了這一點
葛根裡頭含有葛根素和益黃酮
這兩種活性成分
英文分別叫Perarin和Isoflavones
能擴張血管
改善血液循環
降低血壓
給腎輸送更多的血和氧
更妙的是葛根性涼又好消化
能鎮靜腸胃
減少燥熱和便祕
而便祕恰恰是把腎累垮的一大原因
我記得一位鄭大爺六十多歲
這些年一直被高血壓和血糖不穩折騰得夠嗆
他天天得吃降壓藥
可總是頭暈發軟
我讓他養成下午喝一杯溫熱葛根茶的習慣
堅持了一個多月
他笑著對我說
陳大夫我小時候我媽就泡這個給我喝
真沒想到現在她救了我的命
但是我必須得叮囑您一句
葛根雖然溫和
可要是沖得太濃一回喝得太多
容易讓腸胃受寒鬧肚子
低血壓的朋友更得當心
一禮拜喝個兩三回
一回一小杯
這就是最合適的量了
最後這一樣根莖是我今天最想跟您嘮的
它被譽為腎臟的全面盔甲
您可千萬千萬別錯過
它就是薑黃
提起薑黃
好多人頭一個想到的就是咖哩
但是您知道嗎
薑黃裡頭含有的薑黃素
英文叫Curcumin
在現代醫學研究裡頭被證實有三大神奇的本事
頭一樣強力抗癌
它能預防腎小球發炎減少腎的纖維化
第二樣強力抗氧化
它能保護腎臟細胞不受自由基的攻擊
而自由基正是讓咱們的器官老化的罪魁禍首
第三樣穩住血糖和血脂
間接給腎減負
讓他不用那麼辛苦地去處理糖和脂肪的廢物
正是因為這三樣本事
薑黃才被醫學界評成
對老年人最有益的藥用香料之一
我診所裡有一位陳阿姨58歲被查出來輕度腎炎
我讓她除了正規治療以外
每晚睡前喝一杯溫薑黃牛奶
偶爾再煲一鍋薑黃雞湯
三個月以後復診
她的腎臟指標穩住了
覺睡得香了
整個人都輕鬆了
她笑著說
陳大夫
我以前還以為薑黃就是用來煮咖哩的
真沒想到它還能救我的腎
教您一個鮮為人知的小竅門
薑黃要跟一點點黑胡椒一塊吃
薑黃素的吸收率會大大提高
效果也更明顯
但是得提醒您
薑黃不能一回吃太多
會讓肝燥熱皮膚發黃
膽結石和凝血功能不好的朋友更得小心
最好先問問自己的醫生
要是您看到這兒還在認真聽
在評論區留個七
這就是咱倆之間一份小小的默契
講完這七樣根莖
我得跟您說一個更要緊的實話
食物只是底子
生活習慣纔是陽光和水
打個比方
這七樣根莖就像一片肥沃的土壤
而您的生活習慣就是陽光雨水和空氣
要是您一邊吃山藥懷山
一邊熬夜喝冰水吃鹹菜
那就跟在一個底兒漏的瓶子裡頭澆水一樣
再多的功夫都白搭
三個最簡單的習慣您一定得記住
第一每天喝夠一千五到兩千毫升的溫水
分幾次慢慢喝
第二晚上十點以前睡覺
因為夜裡頭是腎臟修復最旺盛的時候
第三飯菜清淡少鹽少醬油
我建議您一天的節奏可以這麼安排
早上一碗溫熱的山藥粥
中午一碗白蘿蔔湯
晚上一碗蓮藕紅棗湯
簡單溫和管用
您從這禮拜開始至少挑一樣根莖
一個習慣試試變化
不會一下子就來
但是隻要您堅持您的身體
一定會一點一點地告訴您
它在變好
但是在收尾之前我必須嚴肅的跟您說
三個最常見的錯誤
您一定要避開
頭一個錯誤是吃得太多
山藥
淮山葛根雖然好
可吃多了會肚子脹拉肚子
薑黃要是用量太大
還會讓肝燥熱
任何東西再金貴
也得有個節制
第二個錯誤是不看自己的體質
低血壓的朋友過量喝
葛根會頭暈發軟
孕婦吃太多寒涼的蓮藕
可能會影響胎兒
我以前遇到過一位李大爺
天天用葛根水當白開水喝
結果出現嚴重低血糖
被送進了醫院
您一定要記住
再天然的東西也得看體質
第三個錯誤也是最最危險的一個
擅自停藥
拿這些根莖菜去代替醫生開的藥
這是絕對絕對不可以的
這些個食材只能起輔助作用
不能代替正規醫療
要是您正在吃藥
一定要在醫生的指導下慢慢調整
為了讓您容易記住
我把這些注意事項
總結成了一個三百二十一安全原則
三類人
要避開末期腎衰竭患者
孕婦
長期低血壓的朋友
兩個警示信號要立刻停用
吃完以後頭暈或者出現腹痛
一個必須就醫的時間點
當您的肌肝超過兩百微摩爾每升
或者夜尿超過五次的時候
請您立刻去看專科醫生
我得再強調一遍
今天分享的所有內容
都是輔助性的食療法子
不能代替正規的醫療診斷和治療
要是您的症狀持續超過兩禮拜
一定要去諮詢專科醫生
講到這兒我還要送您一個
我從來沒公開講過的小祕訣
在這七樣根莖裡頭
要是您只能挑一樣
長期吃
我會推薦您選山藥加淮山這個搭配
原因有三個
頭一個這兩樣是最溫和的
幾乎沒什麼副作用
老人小孩都能吃
第二個他們一個偏益氣
一個偏補陰
搭在一塊
陰陽互補
效果加倍
第三個做法最簡單
切塊燉排骨湯
一禮拜兩回全家都能喝
這個搭配是我自己家裡也在用的
我母親今年82歲
腎功能依然好得很
這碗湯就是她的養生祕方
親愛的朋友們
今天咱們一塊走過了山藥
淮山
蓮藕
白蘿蔔
紅薯
格根和薑黃
這七樣頻繁又神奇的根莖菜
我想讓您記住的不只是這些食材的名字
更是這樣一個信念
您的健康從來不需要昂貴的藥材
也不需要複雜的法子
它就藏在您每一次的早市買菜裡頭
藏在您每一頓用心做的家常飯裡頭
藏在您願意為自己花的每一分鐘裡頭
您這輩子為家人付出了那麼多
帶過孩子
帶過孫子
伺候過公婆
現在請您也開始好好疼一疼自己
因為只有您健康了
您身邊那些愛您的人
才能真正放下心來
要是今天的分享讓您覺得有用
幫我做三件小事
給視頻點個讚
讓算法知道這些知識
值得讓更多人看到
把它轉發給您家裡的叔叔阿姨
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最容易做
卻很少人知道的民間養生飲品
它們能淨化腎臟
強健心臟
幫助深度睡眠
您可別錯過
健康這條路
咱們一塊走
慢慢走
穩穩走
我是陳明豪
咱們下期再見
