把川菜放砂鍋里叫創新?這麼創業純胡鬧……

這段影片分享了作者在一家標榜「成都老砂鍋」餐廳的糟糕用餐體驗。作者批評該店僅將普通川菜放入砂鍋中以追求所謂的「創新」，但實際上食材分量極少、味道寡淡且過於油膩。透過對比對面同樣轉讓的冒菜店，作者警示創業不能僅靠靈機一動或頭腦一熱，而應注重品質與實質內容。