解鎖地道雲南風味 雲南風味之紅河燒烤:能蘸糖粉、能早上吃,還能自帶食材,就是可甜可辣,可狂野可文靜!

窈窕淑女好美食
13 位粉絲
19 觀看·2026年8月19日
AI 生成·可能包含錯誤
作爲宵夜之王的燒烤
到了雲南紅河
就成了從早上開始的煙火狂歡
在元陽
該字天的燒烤狂野隨性
不拘食材
一切自備
論精誠
薄厚隨心
講究的是大塊吃肉
燒烤到了個九
多少有幾分叛逆
偏要和糖粉作伴
小肉串精巧鮮細
烤得油花四溢
綿密極化的鮮甜
裹挾着焦香火辣
這是專屬於雲南小香港的燒烤特調
小肉串有純甜甜辣兩種
它們都要蘸着糖粉吃
本地特色的甜魚片
也可以烤着吃
這個是擠肉筋
烤粉腸
吊乾肉
食品和見水人的烤架上
燒豆腐是不動聲色的火熱宣言
烤好的臭豆腐
外皮焦黃柔韌
蜂窩狀的內裏鬆軟彈牙
應於煙火裏
從清晨到夜晚
吃燒烤
也要爭朝夕
