Đừng Rang Tép Cách Cũ Nữa Làm Cách Này Tép Đồng Rang Giòn Ngọt Bóng Lên Màu Đẹp

Món Ngon Mỗi Ngày
101 Người theo dõi
194 Lượt xem video·3 thg 7, 2026
GJW
Tóm tắt video
Được tạo bởi AIThis video provides a simple guide on how to prepare and preserve \"tét gông\" (a type of small fish). The process involves simmering the fish in a savory-sweet sauce until glossy and dry, with options for long-term preservation through sun-drying and refrigeration.
HÃY ĐĂNG KÍ KÊNH NHÉ ĐẠI GIA ĐÌNH ^^
TẬP GÔNG
TỔI
ĐƯỜNG
TẾP
TẸP
NƯỚC MẮM
TỪ VÀNG THƯỚC HƠN ĐƯỜNG
3 muỗng đường, 3 muỗng nước mắm, 4 muỗng đậm
1 nửa muỗng cà phê bột ngọt
găng kẹp để cạn nước
nước càng sắc càng đẹp
trước đầu mở lửa trên trung bình để nước mau cạn
khi nước gần cạn rồi mình hạ lửa nhỏ xuống
để cho tét khô dành
lúc này tét chưa cạn nước
mà các bạn thấy màu đã lên đẹp như này
khi mình xào cho nó cạn nước rồi tét càng bóng
màu nó càng vàng hơn nữa nè
bây giờ mình sẽ cho hành lá vào
hành lá này mình cho thêm cho tét nó thơm ngon
nếu mà các bạn muốn để bảo quản lâu
ăn khoảng vài tháng thì mình khỏi cho hành lá nha
bây giờ mình xào lên cho hành nó thơm
thích ăn ớt thì mình cho thêm nha
khi mà đã chín như ý, tét nó khô rồi
thì mình sẽ tắt lửa
tắt lửa xong các bạn thấy tét nó còn bóng mượt
màu đẹp như này nè
muốn mà bảo quản ăn được lâu hơn nữa
khoảng 3-4 tháng thì các bạn cứ đợi cho tét nó khô như ý
rồi mình cho vào trong cái mâm
mình đem ra mình phơi nắng
phơi nào thấy tét nó khô như ý rồi
rồi mình đem để trong tu lạnh
thì mình phơi khoảng 20 tiếng đồng hồ với nắng
hơi tốt xíu vậy đó
là bảo đảm các bạn
mình ăn khoảng mấy tháng luôn
có khi 4-5 tháng luôn nha
tét vẫn ngọt ngon như mới
còn cái này là mình làm rồi ăn liền
rất là ngon luôn nè
cái tét thì cái vị nó mặn mặn, ngọt ngọt
thơm mùi hành, tỏi nè
cái màu lên các bạn thấy nó vàng ha
cái màu nó vàng, bóng mượt như nè
tét gông này con nhỏ
nhưng mà nó ngọt lắm
ở quê mình thì vào cái vụ này
cũng gần cuối mùa rồi nè
mình đặt người ta mới có tét gông như thế này
tét gông thì ăn nó giòn và nó ngọt
mình có thể xúc bánh tráng nè
ăn với gỏi hay là trộn xoài
hoặc là mình có thể găng gì nè
khi mình
ăn với các loại trái cây
như ở miền Tây á
thì ăn cơm với trái cây như là dưa hấu
xào chín
thì rất là ngon luôn
cách này đơn giản dễ làm mà có được tét găng ngon
các bạn thích có thể nhanh và biết làm
cho gia đình của mình dùng ha
rồi mình chào, hẹn gặp lại các bạn
trong những video tiếp theo nữa nha
