把方便麵放鍋里蒸一蒸,出鍋萬萬沒想到這麼香,一週吃7次都不膩

新新月月
16 位粉絲
64 觀看·2026年7月27日
AI 生成·可能包含錯誤
視頻概述
AI 生成這段影片由馨月分享一種創新的方便麵做法。不同於傳統的煮或泡,作者採用「先蒸後炒」的技巧,使麵條保持筋道且不軟爛,再搭配西紅柿、火腿腸等食材翻炒,打造出一盤營養豐富、口感爽滑且原汁原味的家常美食。
大家好,我是馨月
方便麪呢,我們小時候經常吃到
小時候幾毛錢一袋,現在都已經兩三塊錢一袋了
今天方便麪呢,我們不煮着吃了,也不泡着吃了
直接放在鍋裏面蒸一蒸,瞬間就變成了美食
今天來分享一個方便麪新鮮又好吃的做法
先從開口處把袋子撕開
這個麪餅呢,還是那個熟悉的味道
方便麪裏面的調料包裹要丟掉,等一下還有用
先把麪餅放在盤子裏面備用
接下來把所有的調料都給它倒入碗中
蔬菜包,粉包,還有醬包
粉包和醬包各放一袋就可以了
放太多的話,口感會比較厚的話
往裏面倒入一碗滾燙的鹹開水
用開水呢,可以使調料快速地融化開
用筷子順時針攪和均勻就可以了
接下來去小菜園裏面摘上兩顆西紅柿
西紅柿可以增加這道菜的口感
吃上去酸酸甜甜的更加好吃
西紅柿的營養也是非常的豐富
我們先用刀把西紅柿對半切開
把根部的硬芯去掉
西紅柿的硬芯偏硬一點,口感也不好
直接切除就可以了
最後用大刀切成小塊
大小呢,根據喜好來切就可以
切好以後我們收在盤子裏面
準備兩根5毛錢的火腿腸
先用刀把兩頭切掉
然後想辦法把外皮去掉
小時候能吃到一根火腿腸那感覺特別的幸福
現在也是一樣的
我們把外皮全部去掉以後用刀來切一下
直接切成滾刀大塊
大小呢,根據喜好來切就可以
切好以後收入碗中來
準備幾瓣大蒜子來切一下
直接切成厚厚的薄片
切好以後收入盤子裏面
在最小菜園裏面刨上幾根小蔥
不用清洗了,先從中間切斷
然後再給它切成小段
寬度呢,三四公分就可以
切好以後收在盤子裏面
把攪勻的調料水放在麪餅上
直接放在蒸鍋裏
蓋上蓋子,上汽以後蒸5分鐘
麪條現在已經蒸好了
爲什麼選擇蒸而不選擇泡或者是煮呢
因爲煮出來的和泡出來的麪條非常軟的
吸足了水分吃上去口感不好
選用蒸的方式可以使麪條口感更加的筋道
蒸好的麪條用筷子一插就透
像這樣就是可以了
然後我們想辦法取出來
先給它放在案板上
趁熱用筷子來翻拌一下
讓每一根麪條都粘裹上一點調料
起鍋,然後熱鍋熱油
油熱以後把蒜片放進來
攪和攪和炒出香味
炒香以後加入切好的火腿腸和西紅柿
用鏟子攪和攪和把西紅柿炒香
最後加入方便麪
用鏟子攪和均勻
讓麪條和西紅柿融合
讓方便麪露一下味道就是可以了
出鍋前加入切好的蔥段
大火翻炒均勻,激發出蔥的香氣
出鍋盛在盤子裏面
一盤不一樣的方便麪就做好了
這樣做出來的方便麪口感筋道爽滑
比煮出來或者泡出來的口感太強了
蒸出來的麪條沒有吸收了太多的水分
吃上去是非常乾淨利索的
裏面用調料包來調味原汁原味的
同時還添加了西紅柿和火腿腸
營養也是更加豐富
鮮香筋道又好吃的一盤方便麪
如果您也喜歡那就快來試試吧
喜歡我的視頻按住點贊三秒鐘支持一下
您留下的評論和點贊將是我一直以來的動力
點我的頭像可以看到更多家常美食視頻
我是馨月
我們下期再見
拜拜
