蔥油佛卡夏

蔥油佛卡夏 食譜：
高筋麵粉/麵筋比較緊的中筋麵粉：350 克
水：280克
酵母：1 小勺
糖：1 大勺
鹽：1 小勺
油：1 大勺
蔥：2根
歐芹：一小把
油：2 大勺
鹽：一小撮，撒在麵包上

450°F /230°C
先烤18分鐘，再烤3-5分鐘

Scallion Oil Focaccia Recipe:
Flour: 350 g
Water: 280 g
Yeast: 1 tsp
Sugar: 1 tbsp
Salt: 1 tsp
Oil: 1 tbsp
Scallions: 2 stalks
Parsley: a small handfulOil: 2 tbsp
Salt: a pinch (for sprinkling on top)
450°F / 230°CBake for 18 minutes, then bake another 3–5 minutes