Giò Gà Hấp Nước Mắm Củ Hành Giòn Mềm Thơm Ngon Chưa Từng Thấy

Món Ngon Mỗi Ngày
101 Người theo dõi
254 Lượt xem video·13 thg 8, 2026
GJW
Tóm tắt video
Được tạo bởi AIHướng dẫn cách làm món chân gà hấp củ hành thơm ngon, đậm đà tại nhà. Video chia sẻ chi tiết từ khâu sơ chế, rút xương, tẩm ướp gia vị cho đến khi hấp chín, tạo nên món ăn mềm, giàu collagen, phù hợp để ăn cùng cơm hoặc làm món ăn vặt.
Sau khi mình hấp được 15 phút rồi, giờ gà lúc này đã chín, mềm
Thấm vị rất là thơm luôn
Mình làm cách này cái vị nó đậm đà, ngon lắm
Thơm mùi củ hành
Núng na, núng nín luôn
Hôm nay mình sẽ chia sẻ đến anh chị và các bạn món chân gà hấp củ hành thơm non
Đơn giản, tại nhà nha
Món này thì ăn hoài, không có bị ngán anh chị
Nhiều cô đây ghen lắm nè
Chân gà ở đây thì mình có 1 kg mốt
Mua về mình đã rút cái phần xương gà ra xong
Rút cái phần xương giữa cũng nhanh lắm
Mình chỉ cần đưa kéo và mình gọt xuống
Mình lặn 2 đầu ra là được
Rồi bây giờ mình sẽ cho cho 1 cái thao để mình thêm ớt
Ở đây là mình đã trà rửa qua nhiều lần nước muối và bột
Để cho chân gà nó trắng, sạch, thơm
Thì mình đã cho qua 3 lần nước muối và 2 lần bột nha anh chị
Bột thì bột nào cũng được
Mình dùng bột năng, bột gạo hay bột niếp cũng được
Kiểm tra nếu còn sót thì anh chị cứ làm cho kỹ như ý của mình
Xong rồi mình sẽ ớt
2 muỗng củ hành
Củ hành tím băm nhuyễn
1 muỗng hạt nêm
1 muỗng đường, đường thì nó nhiều hơn hạt nêm 1 tý xíu
1 muỗng nước tương
1 muỗng dầu hào
1 muỗng nước mắm
1 muỗng tương ớt
1 ít tiêu hạt xây nhuyễn
Ở đây thì hành này mình sát muối cao mình cũng cho vào luôn ha
Xong rồi mình trộn cái điều lên nha
Ớt đây khoảng 5-10 phút là mình đem khắp
Mình khắp củ hành thì nó thơm lắm anh chị
Rồi mình ớt theo cách này ha
Mình khắp thì nó vừa ăn, nó thơm
Chân gà mình nó gút xương rồi á
Mình ăn nó cũng thịt nhiều đó, nó ngon lắm
Và cái cách gút xương này nó rất là nhanh luôn
Xong rồi lúc này mình sẽ cho hết cái phần chân gà lên trên dĩa
Và lên sững mình hấp
Cứ chắc sắp đều làm sao mà cho nó gọn là được nha
Cái phần củ hành và cái nước sốt ớt đó
Mình cho hết lên trên mặt
Rồi bây giờ mình sẽ mở lửa lên ha
Hấp
Tính từ nước sau là hơn 10 phút nha anh chị
Sau khi mình hấp được 15 phút rồi anh chị
Giờ gà lúc này nó đã chín, mềm ha
Đây
Nó mềm, thấm vị rất là thơm luôn
Mình làm cách này cái vị nó đậm đà, ngon lắm
Thơm mùi của hành, tiêu
Và gia vị á
Nó có vị ngọt ngọt, mặn mặn
Ngon vô cùng
Mình ăn với cơm nè hay là cũng có thể
Nhăm nhiên cùng bạn bè
Ăn chơi hay ăn vặt
Đều ngon hết
Anh chị và các bạn
Hôm nay chưa biết làm món gì
Cho gia đình của mình dùng á
Có thể tham khảo món
Chân gà hấp củ hành này cùng mình nha
Nó mềm mà nó rất là ngon luôn nè
Mình gút xương ra xong
Rồi mình hấp lên
Nó nhiều thịt hơn
Và làm cách này thì ăn vừa ngon
Và mình được biết món này rất là nhiều collagen
Đẹp da nè
Rồi anh chị thích thì có thể thử hấp dụng nha
Nó rất là nhanh luôn
Mình sơ chế thật là kỹ
Để chân gà hết mùi hôi
Để mình làm món gì cũng ngon hết nha
Chân gà thì nó mềm
Nó chín như thế này
