夾沙肉這樣做香甜軟糯，肥而不膩

這段影片詳細介紹了傳統家鄉美食「夾沙肉」的製作過程。從五花肉的初步汆燙、煎皮定型，到準備由堅果與穀物組成的沙餡，最後將肉片與糯米沙餡疊層蒸製，打造出香甜軟糯、肥而不膩的口感，是一道適合節日分享的經典佳餚。