-食品類的產品 【探索頻道】瑞士捲 奧利奧 各自甜點的生產全過程（字幕版）

當瑪麗·安托瓦內特說道， 讓他們吃蛋糕吧。 她可能不是指那些迷你果冻卷。 即便如此，在滿足甜食愛好者的領域中， 點心蛋糕具有革命性。 它們大小剛好適合當作快速的小點心 並單獨包裝以保持新鮮。 老饕們會認出這是一根果凍捲。 一塊捲起的海綿蛋糕，內餡為果醬和奶油餡。 首先，工廠烘烤海绵蛋糕。 它從烤箱裡以連續的條狀取出。 那些移動的臂桿會將條狀物對齊，以接收填充物。 一台機器就能完成所有工作。 首先，均勻地塗上一層奶油餡料， 然後是一團團的草莓果醬。 現在，滾動開始了。 蛋糕條的一邊緊貼著金屬導向條。 這會將邊緣抬起並摺疊過去。 然後蛋糕條與第二個導向器相抵。 再把它滾動一些。 現在，機器將連續的帶狀物切成單獨的蛋糕。 然後，自動滾筒完成木料的加工。 果凍膠條進入傳送帶 這使它們彼此更靠近。 為下一階段的生產做好對齊。 他們穿過一瀑布的草莓風味糖漿。 這種黏膩的塗層就像美味的膠水一樣起作用 緊緊貼附在接下來灑落的 shredded coconut 上。 輸送帶震落多餘的物質， 正如之前的草莓糖漿過量一樣， 被再次送入機器中。 如果以上這些還不能讓你的甜食欲望蠢蠢欲動的話， 這款接下來的點心蛋糕將會。 這是一款覆蓋著巧克力醬的巧克力奶油蛋糕。 生產從混合機開始， 它們將蛋混合在一起， 一種植物油混合物， 麵粉 糖 水 葡萄糖，一種液態甜味劑。 還有可可粉。 攪拌機以高速攪拌原料一分鐘。 然後它會將麵糊泵入一台稱為自動添料機的設備中， 將麵糊擠入蛋糕模中。 傳送帶將模具托盤運送到烤箱 打擊者烘烤七分鐘的地方 達到恰到好處的質感。 有一種非常特定的加熱模式。 當烤盤離開烤箱後， 機器人將蛋糕翻轉過來，倒扣在輸送帶上。 它將空的模具托盤堆疊到另一條輸送線上。 這讓他們更想再來一場。 現在，蛋糕翻轉過來，正面朝上地落在一條金屬輸送帶上。 氣流在導線之間流動，冷卻蛋糕。 下一臺機器將蛋糕調整至正確位置 用於接下來的生產階段。 首先，鋒利的刀片將蛋糕切成兩半。 然後吸管將頂部吸走 並將它們放在底部旁邊。 接著，機器將一部分奶油餡料擠在每個底部上。 這奶油的質地約略如人造奶油。 當每個蛋糕上方的送料管送出蛋糕時， 一把電線剪刀剪下約六毫米厚的一段。 然後吸管將蓋子重新蓋上。 現在，蛋糕經過一場熱巧克力風味液體的淋浴。 這會覆蓋頂部和側面。 同時，蛋糕會經過液體浴。 這會塗在底部。 氣流將多餘的部分吹走。 蛋糕通過冷卻隧道。 這會使巧克力風味的外層變硬。 然後前往包裝部門。 蛋糕被放入一張聚丙烯薄膜中。 機器封口後，再在每塊蛋糕之間切斷薄膜。 這能讓每一份都保持新鮮，直到點心時間。