天啊！香爆了！這是我吃過最香的酥餅了！誰吃誰愛！做法很簡單！
48 影片觀看·2026年8月31日
配方：水120克 酵母 酵母2克 糖5克 油25克 中筋麵粉200克 豆沙餡240克
油酥面：130克低筋麵粉 油50克
Recipe: 120g water, 2g yeast, 5g sugar, 25g oil, 200g medium-gluten flour, 240g red bean paste filling. Shortbread: 130g low-gluten flour, 50g oil.
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視頻概述
AI 生成這是一道層層酥脆、口感香濃的豆沙酥餅教學。透過製作水油麵團與油酥，並經過擀捲與包餡的技巧，打造出豐富的層次感。最後經由煎炸與烘烤，使餅皮達到極致酥脆，是一款簡單且令人上癮的家常點心。